太和板面培训
项目✲✲：学厨网小吃培训学校
加盟电话：13128708754
培训内容：太和板面培训全套技术
原料设备：不受任何限制
售后服务：✲✲售后服务
想学做太和板面吗?
板面源于安徽太和，历史悠久。其面质筋道，汤味酱香浓愈，食后口齿留香，回味无穷。目前国内已掀起一股板面狂潮，板面餐馆个个爆满，食者无不连连赞叹，拍手叫绝：真是地道好面。学厨网在太和板面传统配方的基础上进行了科学的改进，汤料增加了自配的十几种天然香料，使其味道更鲜、更浓，加工时满街飘香，诱人食欲，几十米外便能闻到浓浓香味。主料选用✲✲面粉，调加自制面料，经过醒、擀、摔等特殊技法加工的面条更筋道、更滑爽。好马配好鞍，好汤配好面，用此法加工的板面面质筋道无比，汤味浓愈鲜香，口感无与伦比，一吃上瘾，食者无不感叹：“太和板面，面中✲✲，食太和板面，天下无面”
太和板面怎么做?太和板面做法配方
安徽板面一是面好，二是臊子好。学厨网板面是根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌、和成面团，经过反复搓、揉、拌、拉而成，煮好的板面，清白莹润，晶莹透亮、吃起来劲道而富有弹性。成品臊子香而不腻，辣而不辛，咸而不涩，味道鲜美，汤味酱香浓愈。白的面条。绿的蔬菜。红的臊子，使人食欲大增，口感无与伦比，食后口齿留香，回味无穷。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师✲✲示范操作，学员领悟操作流程后再✲✲动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
太和板面培训种类：
太和板面、河南烩面等等
太和板面的培训课程：
1、面的制作(和面，醒面，制作面皮)
2、香料的选配(小料，大料)，辣椒的选配
3、臊子的熬制过程讲解
4、炸小料，炸大料，炸辣椒
5、各种小菜的搭配方法与技巧等。
6、根据学员经营地口味，调制出当地口味臊子。
太和板面介绍：
太和板面又称太和羊肉板面，是安徽北部地区✲✲的汉族小吃，面食代表之一。相传太和板面始创于东汉末年，当年张飞驻守颍州(今安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味;厨师多次琢磨，面经过上百次的试和面成功了;而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料，厨师灵机一动，添加近十多种能食用的药材和羊肉一起为张飞做面，张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。
营养价值
捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。
太和板面利润分析
很多人不知道开 一家太和板面店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的太和板面店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是太和板面店的正常利润了.当然如果太和板面店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
学厨网太和板面培训优势
1,太和板面培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师✲✲教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,太和板面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
太和板面培训时间
太和板面培训时间一般根据太和板面培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么太和板面 培训的时间也就越短.
太和板面培训价格
来学厨网学习正宗的太和板面技术,太和板面培训的价格都会 提前告知学员.学厨网小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的太和板面培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
太和板面开店资金
太和板面开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响太和板面开店的资金投入,要计算这个太和板面开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
✲✲种是资金较小,则考虑做太和板面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做太和板面摊这种形式的话,一半 太和板面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做太和板面店的.直接开太和板面店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响✲✲,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开太和板面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
太和板面开店流程
✲✲,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,太和板面店面布置,装修
第四,制作太和板面设备采购
第五,制作太和板面原料采购
第六,太和板面店审批手续,办理各项✲✲
太和板面店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,太和板面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
学厨网郑重承诺：
1.老师✲✲教让学员✲✲动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，✲✲，吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，✲✲免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受✲✲财政补贴，收费优惠，莫失良机。
8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住免费。
9.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。
