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深圳水煎包技术培训班 深圳水煎包技术培训学校
课程介绍
深圳水煎包技术培训班 深圳水煎包技术培训学校 项目简介: 水煎包,是使用✲✲精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成,开口露馅、上浓下焦,酥嫩可口、清香宜人。在华北和中原地区颇为流行。水煎包是把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀。面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵。分成大小适中的剂子,擀皮包馅。煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的猪肉煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美✲✲,其食者赞不绝口,名扬四方。 课程安排及培训优势:
项目优势: 1、特质面粉色白面柔,营养丰富,每个水煎包都有明确的规格标准,面皮雪白柔软,看了就馋。 2、秘制配方药膳养生:馅子不冒✲✲、不跑油,吃起来回味无穷。 3、工艺独特口口留汁:水煎包馅料拌得润而爽,咬一口,油水汪汪,香而不腻,吃后就成回头客。 4、外形诱人表皮的翠绿和底部的金黄珠联璧合:水煎包独门煎包技术使其表皮翠绿,底部金黄,让人一看就垂涎三尺. 5、口味多样化,满足不同口味的需求。 经营选址: 报名热线
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