【烤冷面培训】盐城烤冷面培训哪里正宗 盐城烤冷面培训费用多少钱

【烤冷面培训】盐城烤冷面培训哪里正宗 盐城烤冷面培训费用多少钱，蛋液包裹火腿洋葱，刷上酸辣酱，热乎乎一大口下肚✲✲满足！烤冷面有多让人沦陷？吃过的人无一幸免。烤冷面可以添加鸡蛋，香肠青菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。而且烤冷面的投资很少，1-2个人就能经营，利润大，被业界誉为是ZUI快ZUI赚钱的小项目！为满足创业者的需求，学厨网特开设烤冷面创业课程，学员学成之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开店。

一、盐城烤冷面培训特点：

烤冷面是一道具有独特风味和特色的东北地方小吃。‌烤冷面的特色主要体现在其制作原料和烹饪方式上。‌首先，‌烤冷面的主要原料包括冷面、‌蘸料、‌酱汁、‌蒜蓉酱、‌孜然、‌芝麻、‌白砂糖、‌醋、‌香菜、‌烧烤酱、‌洋葱、‌香肠等。‌这些原料的搭配使得烤冷面味道丰富，‌满足了不同口味的需求。‌烤冷面的制作过程也充满了特色，‌通常是通过油炸的方式制作，‌可以使用鸡蛋、‌香肠等辅助材料，‌主要的调味剂包括蒜蓉酱、‌蕃茄酱、‌辣酱、‌醋、‌白糖等。‌这种制作方法使得烤冷面既具有软糯的口感，‌又带有筋道，‌再加上独特的酱料，‌使其味道独特，‌深受人们喜爱。‌

烤冷面的历史也可以说是其特色的一部分。‌据传，‌烤冷面ZUI早出现在1996年左右的密山市，‌当时一个在密山市第二中学附近的摊主无意中发明了这道小吃。‌他原本是为了自己享用，‌将冷面串起来烤制，‌并刷上烤串的佐料，‌后来被学生发现并迅速风靡校园。‌这个简单的故事不仅为烤冷面增添了人文色彩，‌也使其成为了东北地区的✲✲性小吃之一。烤冷面的特色还在于其可变性。‌可以根据个人口味添加不同的食材，‌如鸡蛋、‌香肠、‌洋葱等，‌使得每一份烤冷面都可以根据顾客的需求进行个性化定制。‌这种灵活性不仅满足了消费者的多样化需求，‌也使得烤冷面在东北地区以及各地范围内广受欢迎。‌‌

二、盐城烤冷面培训课程内容：

1、烤冷面培训原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、烤冷面培训制作方法和流程。

3、实践学习烤冷面制作工艺及流程。

4、反复练习油温控制，炸制技术。

5、烤冷面培训制作时间及注意事项。

6、烤冷面培训装盘及保存方法。

7、烤冷面培训投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

8、烤冷面培训调味品及原料的货源渠道。

9、烤冷面培训经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

10、实操系列有酱香烤冷面、香辣烤冷面、麻辣烤冷面、酸辣烤冷面、酸甜烤冷面、酸甜辣烤冷面、甜辣烤冷面、番茄烤冷面、小笼包、功夫包子、天津✲✲包子、灌汤包、水煎包、清真包子、干锅辣鸭头火锅、小火锅、麻辣香锅、筋头巴脑火锅、巫山烤鱼火锅、石锅鱼火锅、羊火锅、重庆鸡公煲火锅、老鹅汤鹅火锅、担担面、烩面、刀削面、板面、冷面、拉面、驴肉火烧、肉夹馍、煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、土豆卷饼、千层饼、麦多馅饼、台湾手抓饼、土家掉渣饼、土家酱香饼、香酥板栗饼、老北京烧饼、香河肉饼等。

三、盐城烤冷面培训制作流程：

1、准备材料：香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。

2、香菜和洋葱切碎，备用。

3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。

4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。

5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。

6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一层烧烤酱。

8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，

9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。（当然也有撒芝麻的，这个看自己口味）

四、盐城烤冷面培训费用多少钱：

盐城烤冷面培训费用多少钱，烤冷面培训多少钱？烤冷面学费和培训费用因多种因素而异，一般来说，学习烤冷面的制作技术所需的学费大约在1680-3580元左右。学厨网烤冷面培训上课时间安排，上课时间为上午9点到下午18点学习，老师专业传授教学，学习烤冷面学习时间一般在3-7天左右，考虑到每个人的接受能力不一样，我们不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您。另外学厨网老师建议各位学员们在选择学习烤冷面制作技术的培训机构时，学员们综合考虑多个方面，包括教学质量、师资力量、课程内容以及学员反馈等。

‌各位同学们想学习烤冷面技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网烤冷面技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。