汇通面培训 汇通面培训班 汇通面培训学校汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食。位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角，时间固定为晚六点至凌晨两三点左右。夏季可延长至四五点。汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同于臊子面，其中还加入了干拌面的特点重料少汤。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。（可要求加入香菜）。面条筋道，口味适中，油泼辣子香辣带劲，肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色。汇通面特点：汇通面，顾名思义，就是因为起源于咸阳汇通商厦楼下，而且味道独特，并且形成了一定

勾魂面培训 勾魂面培训班 勾魂面培训学校勾魂面并不花哨，从外表看上去很普通，并不花哨。但是所用面绍是鲜肉经特殊工艺腌制成为肉沫，鲜香宜人，口感独特。而其它系列味道或麻辣，或清淡，川味十足，滋味悠悠，让人百食不厌，既可品味更可饱腹。这就是所谓的：“好吃看不见”。这可绝不是哗众取宠，而是实实在在的产品，川菜精华的特色，时尚的创意。这一切使得勾魂面更有竞争力，市场前景不言而喻。学厨网餐饮培训面食培训学校教你勾魂面的正宗做法。面条是现在很多人都喜欢吃的食物，四川有很多好吃又非常有名的面条，如宜宾燃面、担担

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牛筋面培训 牛筋面培训班 牛筋面培训学校牛筋面是中国中西部地区的传统特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。一种小吃机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。用辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调味品拌制而成的面食。牛筋面培训品种：陕西秦镇凉皮、红油牛筋面、酸辣牛筋面等牛筋面培训要点：1.红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术;2.盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术;3.洗面技术，牛筋面制作技术;4.红油牛筋面、酸辣牛筋面制作技术。牛筋面课程内容：1

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山野菜面条培训 山野菜面条培训班 山野菜面条培训学校山野菜杂面条因为山野菜营养丰富，含有人体所需要的多种有益物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。面条则是以细致软烂的特色挂面为主，易于消化吸收，保证肠胃健康，二者结合，有效的增强抵抗力，平衡营养，颇受消费者喜欢，尤其是北方地区的人。课程口味：山野菜杂面条、肉丝手擀面、茄汁面、鸡蛋手擀面。课程内容：1、讲述山野菜杂面条的起源和历史；2、学习山野菜杂面条所需食材及原料采购；3、学习山野菜杂面条的制作方法和工艺流程实操；4、学习山野菜

芝麻叶杂面条培训 芝麻叶杂面条培训班 芝麻叶杂面条培训学校芝麻叶杂面条，本是河南百姓的餐桌饭，后来部分餐馆也根据食客的要求推出了这款家常面食，主料芝麻叶，是采摘自成熟的芝麻。大锅加水倒入芝麻叶，煮至叶子发黄后捞出，用棉纱布包裹，挤压出水分，然后均匀摊开至太阳下晒干即成。面融入天然芝麻香，加勾芡的面汤，使其口感爽滑浓郁。芝麻叶杂面条这道面条美食，要想做得好吃，面非常有讲究。面不能只有小麦粉，要小麦粉和豆粉2比1的比例混着和面才行，而且擀豆面也是个技术活，面不能和软，也不能和硬了。软了，黏着案板就擀不好

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