摆摊冰粉的做法与配方,摆摊卖冰粉的技巧与经验分享。炎热的夏天怎么能少了这碗清凉解暑,冰爽滑嫩的冰粉呢。今天学厨网老师就为大家介绍下摆摊冰粉的做法与配方,正宗手搓冰粉的做法与配方,传统冰粉的做法与配方,摆摊卖冰粉的7个技巧与经验分享等学习资料。一、摆摊冰粉的做法与配方:摆摊冰粉的做法与配方,冰粉是一道著名的夏季小吃,起源于四川省眉山市。主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。其有生津解暑,清凉降火之功效,因其冰凉香甜、嫩滑爽口、物美价廉而倍受人们青睐。材料:冰粉20g,葡萄干10g。辅料:花生50克,核桃