汉堡炸鸡培训学校汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉 堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成 的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种 吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。 1836年，一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一 本1902年的烹饪手册中我

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