卤菜那里学 卤菜那里学的好 想学卤菜哪里正宗卤菜那里学,卤是一种特殊的烹饪方法,卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是✲✲具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有卤菜的身影。卤菜✲✲大的优点在于冷热皆宜,既可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备,因此,赢得人们的广泛欢迎。卤菜那里学的好,卤菜所采用的食材✲✲为广泛,将调味料加多种香料制成卤水