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详细说明

铜鼓包圆培训 铜鼓包圆培训班 铜鼓包圆培训学校

上课地点
全国
课程学制
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习情况而定。
学习对象
想学习正宗铜鼓包圆制作,想有一技傍身,想自主创业的人士。
学习方式
大厨1对1教学,学员全程亲手操作,反复练习
教学优势
不限制学时,承诺学员教会为止,保证教学质量。学习完成后可安排学员去对口实体店见习。签订正规培训合同,5年内免费复训及技术提升。培训期间可免费携带直系亲属1名,共同学习。培训期间提供食宿,过来时请携带好洗漱用品及换洗衣物即可。
课程简介
铜鼓包圆是江西宜春地区铜鼓县的一种传统小吃,属于当地客家人特有的食品,通常被用作招待贵宾的佳肴。它的形状各异,透亮松软,口感可口香甜,肥而不腻,软而不粘。在铜鼓地区,过年吃团圆饭时,包圆是必备的菜肴,而且是头道菜肴。
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课程介绍

铜鼓包圆培训 铜鼓包圆培训班 铜鼓包圆培训学校,铜鼓包圆是当地客家人特有的食品,也是招待贵宾的佳肴。形状各异,透亮松软,可口香甜,肥而不腻,软而不粘。铜鼓过年吃团圆饭时,包圆是必备的菜肴,而且是头道菜肴。下面学厨网老师为想学习铜鼓包圆技术的同学们介绍下铜鼓包圆培训,铜鼓包圆培训班,铜鼓包圆培训学校,铜鼓包圆培训哪里学,铜鼓包圆培训学校学费一般要多少钱等相关学习资料。

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一、铜鼓包圆培训班简介:


铜鼓包圆是江西宜春地区铜鼓县的一种传统小吃,属于当地客家人特有的食品,通常被用作招待贵宾的佳肴。它的形状各异,透亮松软,口感可口香甜,肥而不腻,软而不粘。在铜鼓地区,过年吃团圆饭时,包圆是必备的菜肴,而且是头道菜肴。

铜鼓包圆的主要原料包括精制瘦肉、冬笋等,制作方法与饺子相似。外皮是由芋子去皮加红薯粉揉和发轫而成,而内馅则根据不同的做法和口味有所不同。包圆的形状可以随心所欲,有圆形、半圆形、三角形及各种动物形等。经过旺火蒸熟后,铜鼓包圆鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘、晶莹松韧,使人食而不忘,回味无穷。

值得注意的是,铜鼓包圆不仅是美食,还是文化的象征。在铜鼓地区,包圆被赋予了深厚的文化内涵。例如,铜鼓包圆多为三角形,三角形的“三角”分别代表来自中原、闽粤赣、赣西北地区的客家人,情系各自家乡。此外,“包圆”的“包”是“一定”的意思,“圆”则代表“团圆”,所以,“包圆”的寓意是“幸福美满、阖家团圆”。这也体现了客家人爱国爱乡、重视家庭团圆的优良传统。

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二、铜鼓包圆培训项目特色:


铜鼓包圆是江西宜春地区铜鼓县的一种传统小吃,具有独特的地方特色和文化内涵。其特色主要表现在以下几个方面:

1、形状各异,寓意丰富:铜鼓包圆的形状可以随心所欲,有圆形、半圆形、三角形及各种动物形状等。其中,三角形是铜鼓包圆常见的形状,寓意着客家人情系中原、来自闽粤赣、扎根赣西北的优良传统。这种形状不仅美观,而且富含深厚的文化内涵。

2、口感独特,营养丰富:铜鼓包圆以精制瘦肉、冬笋等为主要原料,外皮由芋子去皮加红薯粉揉和发轫而成,口感透亮松软,可口香甜,肥而不腻,软而不粘。

3、文化象征,寓意团圆:在铜鼓地区,包圆被赋予了深厚的文化内涵。它不仅是美食,还是团圆的象征。在过年吃团圆饭时,包圆是必备的菜肴,而且是头道菜肴。此外,“包圆”的“包”是“一定”的意思,“圆”则代表“团圆”,所以,“包圆”的寓意是“幸福美满、阖家团圆”。这也体现了客家人重视家庭团圆的优良传统。

4、传统工艺,匠心独运:铜鼓包圆的制作技艺是一种传统的手工艺,需要经过多道工序精心制作而成。每一个包圆都是手工制作,充满了匠人的心血和智慧。这种传统的制作工艺使得铜鼓包圆在口感和品质上都有着独特的优势。

综上所述,铜鼓包圆是一种具有独特地方特色和文化内涵的传统小吃。它的形状各异、口感独特、营养丰富以及文化象征等特点使得它在美食界有着独特的地位和价值。同时,铜鼓包圆也是客家人饮食文化的代表之一,体现了客家人爱国爱乡、重视家庭团圆的优良传统。

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三、铜鼓包圆培训课程内容:


铜鼓包圆的培训内容主要包括包圆的制作工艺、食材选择、形状设计以及文化内涵等方面。

1、制作工艺:学习包圆的制作流程,包括和面、调馅、包制、蒸煮等环节。了解如何掌握面团的软硬度、调料的搭配和调味的技巧,以及包制时的手法和火候的掌握等。

2、食材选择:介绍包圆的主要食材,如芋子、红薯粉、瘦肉、冬笋等,并教授如何挑选和处理这些食材,以确保包圆的口感和营养价值。

3、形状设计:包圆的形状可以随心所欲,可以设计成圆形、半圆形、三角形等各种形状。培训中将教授如何根据不同的形状进行包制,以及如何通过形状的设计来展现包圆的文化内涵。

4、文化内涵:介绍铜鼓包圆的文化背景和历史渊源,以及包圆在铜鼓地区的重要地位和作用。同时,还将探讨包圆与客家人文化传统之间的关系,以及如何通过包圆来传承和弘扬客家文化。

总的来说,铜鼓包圆的培训内容不仅包括包圆的制作技巧和食材选择,还涉及到包圆的文化内涵和历史背景等方面。通过学习这些内容,学员不仅可以掌握包圆的制作技能,还可以深入了解包圆的文化价值和历史意义。

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四、铜鼓包圆培训制作步骤:


1、准备食材:主要食材包括芋子、红薯粉、瘦肉、冬笋等。芋子需要煮烂去皮捣成泥状,红薯粉则选用✲✲的红薯淀粉。瘦肉、冬笋等切成小丁,用调料腌制好备用。

2、制作皮料:将芋子泥和红薯粉混合搅拌均匀,揉成光滑的面团。然后将面团擀成薄片,用刀切成圆形皮料。

3、包制:将调好的馅料放在皮料中央,用手捏合边缘,使包圆封口牢固。包圆的形状可以根据个人喜好来设计,可以包成圆形、半圆形、三角形等各种形状。

4、蒸煮:将包好的包圆放入蒸锅中,用旺火蒸煮15分钟左右,直到包圆熟透即可。

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五、铜鼓包圆培训学校学费一般要多少钱:


铜鼓包圆培训学校学费一般要多少钱,学费在1680-3280元左右,关于铜鼓包圆培训学校的学费,具体的金额可能因学校、课程内容和培训周期等因素而有所不同。一般来说,烹饪培训学校的学费会根据课程的详细程度和培训时长来定价。因此,为了获取准确的学费信息,建议您直接联系当地的铜鼓包圆培训学校或相关培训机构,了解他们的课程设置和学费情况。学费只是选择培训机构的一个因素,您还应考虑教学质量、师资力量、教学设施以及就业前景等因素,综合评估选择适合自己的培训机构。

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各位同学们想学习铜鼓包圆技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网铜鼓包圆技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。

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