香蕉烧培训班 香蕉烧在哪里学比较好

香蕉烧培训班，香蕉烧在哪里学比较好，香蕉是一种老少皆宜的水果，具有着十分重要的营养价值，十分有利于促进消化、增加食欲。香蕉可以制作很多种美食，比如香蕉松饼、炸香蕉、拔丝香蕉、脆皮香蕉、香蕉吐司等各种美食，下面学厨网老师就和大家重点来说说zui近很火的一种美食，香蕉烧。

一、香蕉烧培训特色：

香蕉烧造型独特，类似拨开的香蕉皮，明晃晃的黄色，有点搞笑，“吃香蕉”的仪式感不能没有！刚出炉的香蕉烧热腾腾，咬一口香甜松软，香蕉味浓郁，还能看见果真价实的果肉流心。香蕉烧边走边吃，回头率✲✲100%，外皮烤的微焦脆，内里软软的，还有夹心拉丝。制作香蕉烧做法简单，馅料一般有芋泥，芝士，草莓酱，冰淇淋等。制作香蕉蛋糕液，将香蕉剥皮放入破壁机打成果泥，将鸡蛋，牛奶，食用油，白砂糖，苏打粉，低筋面粉加入容器中搅拌至无颗粒。机器预热到165°。先加入三分之一的蛋糕液，挤上馅料，再加入蛋糕液盖住馅料。合上模具翻转到另一边烤三分钟，就可以开吃了。

二、香蕉烧培训系列：

1、香蕉烧：金灿灿的亮黄色，自带梦幻滤镜，化作秋日里的一抹浪漫，拍照相当出片～可供选择的团品很多，相信谁都不能拒绝小而美的日式香蕉烧吧。香蕉的甜加面包的咸，口感绵密丰富且不腻，当作饭后甜点刚刚好。烫上去的笑脸，好治愈啊，为了颜值也要冲，更何况味道也很赞～

2、馄饨香蕉卷：馄饨香蕉卷是以香蕉、馄饨皮为主要原料，再配以番茄酱、沙拉酱等调料制作而成的一道风味独特的美食。主要见于浙江地区，是一个有名的浙江小吃。馄饨香蕉卷的制作方法为将切好成段的香蕉裹入馄饨皮中，再用面糊将连接口固定，之后将香蕉卷放入烤箱进行热烤，再放上调味酱即可食用。

3、脆皮香蕉：脆皮香蕉是以香蕉为主料，经过油炸而成的一种食物，外焦里嫩，口味香甜，老少皆宜。脆皮香蕉也叫作油炸香蕉，制作方法是油炸，即将裹好粉的香蕉放入油锅进行油炸，即可成食。成菜后的脆皮香蕉色泽鲜亮，口感✲✲，是一道味美可口的✲✲美食。

4、香蕉薄饼：香蕉薄饼是以香蕉为原料而做成的一种饼类食物，常常作为甜点小吃来食用。味道香甜，食之甘之如饴。香蕉薄饼的做法是先将香蕉做泥，然后与面粉、鸡蛋、水均匀搅拌，加入适量的糖、盐等调料，之后的做法就和做煎饼一样了。

5、香蕉鸡蛋羹：香蕉鸡蛋羹是用香蕉和鸡蛋烹饪制作而成的一种甜品。味道既美味可口，营养价值又极高。它与鸡蛋羹的做法相同，不过要将香蕉制成泥后加入搅拌。

6、香蕉吐司：香蕉吐司是一道美味的料理，可以自己制作。将香蕉切片后铺在土司上，然后洒上砂糖，烤至金黄色即可。香蕉的香甜口感会给整个吐司带来愉悦，同时土司的酥脆口感也能满足孩子的味蕾。制作香蕉吐司简单易做，而且健康又美味，非常适合作为早餐或下午茶的选择。

7、香蕉派：香蕉可以做成很多美食，比如香蕉派、香蕉蛋糕、香蕉冰淇淋等。其中，香蕉派是一种简单易做又美味的甜点。制作方法相对简单，只需要将香蕉切碎，加入鸡蛋和食油调匀，倒入模具中，蒸熟即可。香蕉派的外皮酥脆，内馅软糯，口感香甜。除了香蕉派，还有类似的香蕉甜品，比如香蕉布丁、香蕉冰激凌等。总之，香蕉可以做出很多美味的香蕉美食。

8、烤香蕉片：烤香蕉片是一道简单又美味的香蕉美食。将香蕉切成薄片后，均匀涂抹上橄榄油，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15分钟。烤好后，香蕉片呈现出金黄色的外观，香气四溢，口感酥脆。烤香蕉片简单易做，而且健康又美味，非常适合作为小吃或者下酒菜。

9、蛋酥香蕉卷：蛋酥香蕉卷是一道口感香甜、外酥内软的美食。将香蕉和鸡蛋打散后搅拌均匀，倒入蛋卷中，包好后再烤制，zui后撒上适量的盐和白糖即可。制作简单，而且可以根据个人口味添加各种调料。

10、香蕉鸡蛋饼：香蕉鸡蛋饼是一种美食，主要材料有香蕉、鸡蛋等。它的做法简单，营养丰富。香蕉鸡蛋饼口感软糯，香甜可口。它不仅能为宝宝提供能量，还能增加宝宝的食欲。同时，它的制作过程中没有使用过多的辅料，制作过程简单，是一道适合全家一起享用的美食。

11、香蕉牛奶鸡蛋饼：香蕉牛奶鸡蛋饼是一款简单易做又美味的美食。只需将香蕉和牛奶混合，加入鸡蛋，搅拌均匀后倒入模具，放入烤箱烤制即可。香蕉牛奶鸡蛋饼口感酥脆，香甜可口，健康又营养。制作方法简单，而且可以根据个人喜好添加各种水果或坚果等配料，提升口感和味道。总之，香蕉牛奶鸡蛋饼是一款简单又美味的早餐或零食选择。

12、香蕉奶昔：香蕉奶昔是一种简单又美味的饮品，将香蕉和牛奶混合搅拌后，可以加入其他水果或坚果来增加口感和营养。同时，香蕉奶昔也富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，可以帮助调整体内平衡，排出废物，减少积聚。制作方法简单，只需要将香蕉和牛奶混合搅拌，加入其他食材调整口味，即可完成。

13、香蕉沙拉：香蕉沙拉是一道简单又营养的美食。将香蕉切成小块，拌上沙拉酱，可以增添香蕉的酸甜味和香气，让沙拉更加美味。同时，香蕉也富含钾和维生素C等营养物质，有助于增强免疫力。所以，香蕉沙拉不仅好吃，还对健康有益。

14、香蕉盒子：香蕉盒子是一种以香蕉为主要食材制作而成的美食。制作方法简单，将香蕉切成长方形，裹上鸡蛋液，煎至两面金黄。将煎好的香蕉放入一个模具中，等待其自然冷却后即可脱出。香蕉盒子香甜可口，富含多种营养物质，适宜作为甜品。

15、香蕉豆沙春卷：香蕉豆沙春卷是一道以香蕉和红豆沙为主要材料的美味小吃。制作方法简单，只需将香蕉和红豆沙馅搅拌均匀，再包入面粉制成的薄皮中，zui后油炸至金黄酥脆。香蕉豆沙春卷口感香甜，豆沙馅细腻绵密，搭配春卷皮酥脆可口。这道美食既健康又美味，是春夏季不可或缺的美味佳肴。

三、香蕉烧培训实操内容：

1、香蕉烧的系统讲述；

2、香蕉烧原料的选购；

3、香蕉烧材的预加工；

4、香蕉烧加工的基本标准；

5、香蕉烧加工的工艺步骤；

6、香蕉烧经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

四、香蕉烧培训制作步骤：

1、准备香蕉500克，鸡蛋2个，玉米淀粉250克，白砂糖150克，食用油适量。

2、将香蕉去皮后，切成大小均匀的块状。

3、将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。

4、将玉米淀粉筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

5、将香蕉块沾上鸡蛋糊后，再沾上玉米淀粉。

6、将油倒入锅中，烧至六成热时，放入香蕉块。

7、炸至金黄色后，捞出沥干油。

8、zui后，将炸好的香蕉块装盘，即可享用。

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