正新鸡排培训技术哪家好 正新鸡排技术培训班多少钱

鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为✲✲蛋白质的来源。腌、裹、炸、售四步标准化流程，所有美食品种制作均实现了配方标准化、工艺流程化、操作简单化，确保轻松经营，自主掌控全局。

培训内容：

1、正新鸡排培训的系统讲述； 

2、正新鸡排培训原料的选购； 

3、正新鸡排培训食材的预加工； 

4、正新鸡排培训加工的基本标准； 

5、正新鸡排培训加工的工艺步骤； 

6、正新鸡排培训经营定价原则； 

7、培训调味品及原料的货源渠道； 

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

项目优势：

1、连续多名学员创业开店经验，16年行业技术，创业者的成功捷径！

2、更赚钱，与其他行业比利润高达60%，消费群体广。

3、更省钱，不需高额培训学费，阿香厨独创投资方案，只需千元即可赚大钱。

利润分析：

A、创业店：投资费用--19800元 月入2万

1、档口小店3平米立店必火，一人简单操作，产品精炼，款款热销。

2、可与大型餐饮、商场合作店中店，以小博大，疯狂热销。

B、标准店：投资费用--29800元 月入3-4万

1、产品线优化升级，果奶茶咖，样样俱全，一店标配四季热。 2、组合套餐更畅销，饮品+小吃，营业额轻松翻倍。

C、旗舰店：投资费用--39800元

1、店铺规模大，经营范畴广，12大产品线全套坐镇，外带、店用、下午茶!盈利翻倍。

2、总部重点打造，品牌门面担当!享受更多优惠政策，配送更优先，全能店型让您独揽火爆商机!

大鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，香脆就是传奇大鸡排的代名词。一种十分美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的香酥鸡排。