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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗豪大大鸡排技术培训班学二送二多学多送，✲✲报销路费；

培训内容：    正宗豪大大鸡排技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗豪大大鸡排技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师✲✲实操教学；

培训周期：    深圳正宗豪大大鸡排技术培训不限学习时间，✲✲，一般4-5天可掌握。

　　 虽然类似做法的小吃，例如盐酥鸡以及其他肉食炸物，早已存在许久，然而炸鸡排在台湾还算比较年轻的小吃，一般认为大约是在1990年✲✲末才 自市面上出现。香鸡排因为其特殊食用型态及多变化的口感，突破了以往肉食小吃的局限，所以炸鸡排已非 单纯的肉食炸物，而在小吃界被赋与新的定位，后来更因为食用时颇具机动性及饱足感，迅速攻占 大街小巷与各大夜市，成为台湾最普遍的小吃之一。学厨网张老师在小吃培训界有多年实战经验，专攻炸鸡汉堡培训、鸡排培训、炸鸡培训、鸡翅培训、、鸡柳培训、西方快餐培训项目，多年来总结出了自己独特的小吃技术方案，让越来越多的学厨网小吃培训学员获益，生意也越来越红火。

培训内容：

尚品大鸡排：麻辣大鸡排 ★吮指大鸡排 ★一品鸡排 ★特大鸡排 ★香辣大鸡排 ★黑椒鸡排 ★台湾碳烤鸡排 ★咔吃脆大鸡排 ★超级大鸡排 ★黄金大鸡排 ★爱心大鸡排 ★蒜香鸡排等

台湾经典小吃：湾盐酥鸡 ★吮指田鸡腿 ★开心鸡米花 ★喀吱脆鸡皮 ★香辣墨鱼丸 ★香酥大虾 ★香酥鸡腿菇 ★澎湖花枝丸 ★椒盐龙抓手 ★玉米布丁酥 ★千叶豆丁 ★波浪薯 ★香甜奶心芋 ★甜心地瓜条 ★台湾怪味豆腐 ★咔啦鸡翅 ★上校鸡块等

培训课程：

• 炸鸡汉堡主要原材料选择、认识。

• 培训鸡肉、鸡腿、鸡翅、汉堡肉等腌制方法。

• 培训裹粉出鱼鳞片的手法技巧。

• 培训油炸温度的控制、火候的烤制。

• 培训成品的二次调味方法。

• 培训各种口味汉堡制作方法。

培训费用：

包教会，✲✲，中途不再收费。

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油炸套餐：

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招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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