粉蒸肉培训
项目✲✲:学厨网小吃培训学校
加盟电话:13128708754
培训内容:粉蒸肉培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:✲✲售后服务
想学做粉蒸肉吗?
粉蒸肉又被人称作面面肉,在✲✲内川、湘、浙等都有粉蒸肉这个菜系。而陕西的粉蒸肉又是特别出名。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜。
粉蒸肉怎么做?粉蒸肉做法配方
蒸制过程中能✲✲限度地保持食物的原汁原味和营养,避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。浏阳蒸菜含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,吃了不易上火,所用调料量少,清淡养胃,有利于消费者的保健养生。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师✲✲示范操作,学员领悟操作流程后再✲✲动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
粉蒸肉的培训种类:
小酥肉 粉蒸肉 黄焖鸡块 黄焖带鱼 四喜丸子 条子肉片
粉蒸肉的培训课程:
1、粉蒸肉原料的准备和辨识,以及配比的把握
2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、粉丝的处理、猪肉的处理、
4.粉蒸肉的制作过程详细介绍
5.火候、撒料食用方法。
营养价值
猪肉含有丰富的✲✲蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有✲✲养血,滋阴润燥的✲✲;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

粉蒸肉利润分析
很多人不知道开 一家粉蒸肉店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的粉蒸肉店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是粉蒸肉店的正常利润了.当然如果粉蒸肉店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
学厨网粉蒸肉培训优势
1,粉蒸肉培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师✲✲教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,粉蒸肉培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
粉蒸肉培训时间
粉蒸肉培训时间一般根据粉蒸肉培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么粉蒸肉 培训的时间也就越短.
粉蒸肉培训价格
来学厨网学习正宗的粉蒸肉技术,粉蒸肉培训的价格都会 提前告知学员.学厨网小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受✲✲的情况.想要了解具体的粉蒸肉培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
粉蒸肉开店资金
粉蒸肉开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响粉蒸肉开店的资金投入,要计算这个粉蒸肉开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
✲✲种是资金较小,则考虑做粉蒸肉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做粉蒸肉摊这种形式的话,一半 粉蒸肉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做粉蒸肉店的.直接开粉蒸肉店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响✲✲,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开粉蒸肉店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
粉蒸肉开店流程
✲✲,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,粉蒸肉店面布置,装修
第四,制作粉蒸肉设备采购
第五,制作粉蒸肉原料采购
第六,粉蒸肉店审批手续,办理各项✲✲
粉蒸肉店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,粉蒸肉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
学厨网✲✲:
1.老师✲✲教让学员✲✲动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,✲✲,吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,✲✲免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者,均可享受✲✲✲✲✲✲,收费优惠,莫失良机。
8.来学的时候需要带个人✲✲、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
9.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
每天培训时间早上9:00-12:00,下午14:00-18:00。
两个人来学习只收一个人的学费,来了让你先品尝,满意了再交费。