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详细说明

深圳萝卜牛杂培训学校

上课地点
深圳
课程学制
大多数学员2-4天能完全掌握学会。
学习对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。
学习方式
✲✲辅导、随到随学。
教学优势
✲✲全程实操课程、✲✲名师团队指导、✲✲辅、导✲✲、学员遍布✲✲、100+城市✲✲技术指导与升级、不控制任何原料及设备、随到随学、✲✲售后服务保障。
课程简介
本文主要介绍了关于深圳萝卜牛杂小吃技术培训、深圳萝卜牛杂小吃技术培训班、深圳萝卜牛杂小吃技术培训学校、深圳萝卜牛杂小吃技术培训费用、深圳萝卜牛杂小吃技术培训哪里好等相关介绍。
报名热线
131-2870-8754 Q Q: 1366911256 高老师
产品说明

深圳萝卜牛杂培训学校

课程详情

项目介绍


萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州西关的✲✲小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。

培训对象


本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,将✲✲教会你正宗的萝卜牛杂技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

培训详情



培训内容萝卜牛杂技术培训
课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师✲✲的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

项目实际操作内容一

培训牛杂原料的选购常识,各种主料的味道调配工艺

项目实际操作内容二

培训主料和辅料的配方与技术

项目实际操作内容三

培训各种酱料的制作技术

项目实际操作内容四

培训牛杂、素菜处理制作技术,未售完产品产品的保存方法

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

培训方式

1、专业老师✲✲的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

培训时间

不限制学习时间,随到随学,✲✲,✲✲。一般3-5天左右,视个人情况而定。

产品参数

卤味凉菜套餐:

老妈兔头、棒棒鸡、常德鸭霸王、绝味鸭脖、精武鸭脖、周黑鸭、热卤、盐焗鸡、坛子鸡、夫妻肺片、秘制小甲鱼、凉菜、凉拌菜、川卤、徽卤、潮汕卤、卤鸭脖、卤鸭爪、卤鸭头、卤鸭架、卤鸭翅、卤鸭腿、卤鸭胗、卤鸭肠、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡腿、卤牛肉、卤牛肚、卤兔头、卤猪蹄,卤猪头肉,卤猪耳,卤猪肚、卤猪舌、卤藕片、卤海带、卤腐竹、卤蒜苗、卤豆皮、卤豆干,卤捆鸡、卤鲍鱼、卤皮皮虾、卤蟹、卤花甲、卤海螺、卤圣子、卤扇贝、卤龙虾、卤鱿鱼等。

深圳小吃培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。

招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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