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香港俄罗斯烤馒头培训 香港俄罗斯烤馒头培训班 香港俄罗斯烤馒头培训机构 香港俄罗斯烤馒头培训学校，俄罗斯烤馒头进行烤制，烤箱上下火温二百七十度，放入炉中给它烤制近二十分钟。烤制到了时间，该时给它弄出，把磨具外倒取出，好，瞅一瞅做出来的效果。烧烤出来馒头相当金黄，且看着舒畅。看看成品，相当金黄，外皮皆系焦脆的。撕开里面的馅，紫薯馅真正有食欲，外脆内软。再看馅心，豆沙馅儿，还是外脆内软。草莓味，馅心还是略微饱满的。皮部的外皮非常薄。再看蓝莓果馅也一样略微饱满，看着舒畅，特有食欲。现在烤馒头就制作好了，不晓得大家学没学会？

香港俄罗斯烤馒头培训简介：

俄罗斯烤馒头作为中式传统馒头与西方面包的结合体，具有外观诱人、口感丰富、健康营养、口味多样、经营灵活等特色，具体分析如下。

外观与口感：俄罗斯烤馒头底部金黄，上部白里透黄，中间为奶黄色，外表颜色金黄，麦香扑鼻，模具生产使其外观标准，具有强烈的视觉冲击力和吸引力。其外皮酥香酥脆，有较好嚼劲，馍心则松软可口，自然麦香味十足，出炉时表面又酥又脆，香味扑鼻，口感较佳，热吃凉吃皆宜。

健康与营养：俄罗斯烤馒头采用模具制作，少油烟，避免油脂聚集在馒头表面，更加营养健康。同时，其经过烤制，淀粉转变为麦芽糊精，更易于消化吸收，具有一定的养胃✲✲。

口味多样：俄罗斯烤馒头在奶香味十足的同时，内里可以包含各种馅料，如原味、枣泥、豆沙、果酱、莲蓉、糯米、南瓜等，满足了不同消费者的口味需求。

经营灵活：俄罗斯烤馒头投资低，一个约12平米的店面即可开业，选址在农贸市场、早市或社区均可。设备加学习的总投资在3000元至6000元不等，适合小本创业。同时，其经营模式新颖，可以边卖边烤，吸引了大量消费者。

香港俄罗斯烤馒头培训内容：

准备公鸡蛋，烘焙原料粉，白砂糖，新鲜纯奶，加进中粉里，活性酵母温水进行化开，揉制成和成相当滑润而且有些细腻的面团，发好后，切割为较小的剂子，也可用手进行揪，团成圆形状的就可以，不能再去揉，团成圆形后入炉，刷上薄薄一层全鸡蛋液，撒上芝麻，入炉，180度，20分钟就可以。烤完的新鲜成品表层会有些脆，不怎么的喜欢焦香酥脆的可以尝试放入瓷器里，盖紧焖一会儿，即会变软。而喜欢食用干果的，当然也可以放客户体验不错的果肉、葡萄干儿等。

用掌心揉搓成滚圆，按顺次放入铝盘，饧发2.5倍大，用毛刷上层刷那么一层玉米压榨油，加进预热完的烘箱，烘烤基本20分钟上下不等。新鲜纯奶适量加热，加进活性酵母、白砂糖搅化。中粉、烘焙原料粉混拌掺和均匀，里边加新鲜纯奶，用铁筷掸搅，如看着发干再添加少部分新鲜纯奶。记住逐渐加入，也不要一次加进。酥酥脆脆、香气可闻、口感很好、温吃、凉吃皆行；既可当主餐食物，还可当甜品、点心零食，吃时不需要加热，开店售卖时不需包装，各种年龄无不爱吃。

香港俄罗斯烤馒头培训费用：

学厨网俄罗斯香酥烤馒头是中式传统馒头和西方面包结合的一种创新特色食品，与传统意义上的馒头是两个概念。它无需蒸制，直接用生面加配料，经几道工序，烤制而成。这种烤馒头底部为金黄色，上部白里透黄，中间为乳白色。外皮又酥又脆、香味扑鼻、口感较桂、热吃凉吃皆宜；既可当主食，又可当点心零食，食用时无需加热，销售时无需包装，男女老少无不喜爱。学厨网秉持真实不卡料包，以平价技术培训为主，服务学员以低成本开店创业，免费提供整体店面装修设计模板资料，受到✲✲各地学员的欢迎和信赖。学厨网仅收费1000元，超低学费，口味不输于收费昂贵的加盟店，可先来考察品尝，也可以携带任何一家俄式烤馍前来比较。

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