【白吉馍培训】南通白吉馍培训基地 南通白吉馍培训哪里好

【白吉馍培训】南通白吉馍培训基地 南通白吉馍培训哪里好，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底✲✲下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉✲✲的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。

南通白吉馍培训种类：

腊汁肉制作、白吉馍制作、西安肉夹馍制作、菜夹馍、里脊肉夹馍、五香肉夹馍、麻辣肉夹馍、咖喱鸡肉夹馍、奥尔良肉夹馍、油条、豆浆、豆腐脑、老豆腐、包子、粥、豆浆、白吉馍、✲✲肉夹馍、铁板里脊啊、里脊扒饼、煎饼、鸡蛋灌饼、荷叶饼、手抓饼、掉渣烧饼、公婆饼等

南通白吉馍培训课程内容：

1、讲述特色肉夹馍的基础知识；

2、实际操作白吉馍的制作方法及过程；

3、讲解香辛料的选购，分类与作用；

4、实际操作前期高汤熬制方法与过程；

5、讲解特色腊汁肉夹馍所需五花肉的选料与加工，处理方法及技巧；

6、实际操作食材的卤制过程及成品腊汁肉夹馍的具体调制方法；

7、认知腊汁肉夹馍所需的各种灶具；

8、讲解原料采购，成本控制，价格定位等；

9、长期技术指导，后续技术支持。

南通白吉馍培训学费多少钱：

白吉馍培训学费的价格因地区和培训机构的不同而有所差异。白吉馍的学费可能为980-1980元，且提供随到随学，具体的学费价格需要您根据所在地区和所选择的培训机构来确定。建议您在选择培训机构时，除了考虑学费因素外，还要考虑教学质量、师资力量、课程设置等因素，以确保您能够获得高质量的培训服务。

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