培训正宗包子 培训正宗包子技术 正宗包子培训班包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。正宗包子培训内容:主要品种:大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头、现磨豆浆、馒头、花卷等、鲜肉包、香菇肉丁包、雪菜肉丝包、香菇青菜包、豆沙包、酸菜粉丝包、猪肉粉丝包、酱肉包、大馒头、小馒头、花式馒头、椒盐花卷