鸭掌火锅培训 鸭掌火锅培训班 鸭掌火锅培训学校鸭掌火锅是采用多年饲养的老鸭,老鸭汤配当归,党参,枸杞,银耳等二十多味名贵药材,精心熬制而成。汤鲜爽、味醇厚、开胃滋补、回味悠长。深受广大消费者的所喜爱。真正切合了现代人的讲究食补,注重健康饮食的消费理念。成为了广大食客的非常好的选择。鸭掌火锅培训内容:1.详细讲述食材的选购;2.鸭掌及配菜前期清理;3.调味香料的识别;4.鸭掌半成品制作;5.火锅底汤的熬制;6.蘸料酱汁制作,烫食技巧等整个流程。热门火锅系列:十元小火锅培训、笨鸭火锅培训、铜锅涮羊肉培训、红焖羊肉火锅