那里有学麻辣烫技术,学费要多少钱那里有学麻辣烫技术,麻辣烫可以说是重庆火锅的前身,是川渝地带较有特色,也较能象征“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,普遍大街小巷,可以说是川渝地带城市的一道亮丽风景。而事实上,麻辣烫的关键不在于煮,而在于汤料。那里有学麻辣烫技术,学厨网制作的麻辣烫,其实也简便,青菜鱼肉,尽管荤素,尽管真的相干,它都被穿在细细的签子上,一股脑儿地推进高温里,真正是赴汤蹈火。麻辣烫教学内容:1.各种大料的认识、选材、处理;2.麻辣烫核心底料配方配比熬制方法;3.熬制底料火候的掌控