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猪肉是红肉还是白肉，白猪肉和红猪肉的区别是什么？猪肉属于红肉还是白肉，红肉还是白肉?猪肉是哪种肉，红肉指的是哪些肉?猪肉属于白肉还是红肉，红肉和白肉哪个更健康，学厨网老师为大家一一来解答。一、猪肉是红肉还是白肉？猪肉是红肉。在生活当中，常见的猪肉牛肉以及羊肉这些都是属于红肉，而白肉就是指鸡、鸭、鹅以及鱼肉还有虾肉这些非哺乳类动物的肉。 对于人体的健康而言，经常吃红肉的话，会让一些疾病的突发几率增大。红肉其实是营养学上的一个名词，它指的是在烹饪前所呈现出红色的肉。一般牛肉、猪肉、兔肉、羊肉、鹿肉等等哺

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