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日韩料理培训 日韩料理培训班 日韩料理培训学校哪家好

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日韩料理技术培训介绍:

深圳日韩料理培训机构常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西餐、日韩料理、日韩料理、调酒、公共营养师、餐饮酒店管理等专业,课程设置丰富灵活,包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等,为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。

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一、培训对象:

热爱日韩料理行业,身体健康,吃苦耐劳者,有无基础均可。

二、课程内容:

深圳日韩料理培训学校课程严格按照国家职业技能等级标准设置,采用国家统编教材,全面涉及初级、中级2个级别,包括:基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,学习日韩料理日常菜和汤菜制作、传统日韩料理和新潮料理等专业课程。

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专业课程

日韩料理实操课程(一)之初级

海出汁的配制

沙鲇鱼结清汤

鸡出汁的配制

鸡丝玉子清汤

江户酸甜鸡翼

甘露一品鸡

吉野肉菜卷

博多蒸鲈鱼块

海鲜蛋蒸碗

天妇罗大虾

酿莲藕天妇罗

绿香黄金鱼块

扶那尔沙鲇鱼

龟田炸鸡翼球

韩国白菜泡菜

辣酱煎软鸡块

济州香辣八爪鱼

五彩水母沙拉

泡菜牛肉炒饭

首尔春酱炸猪排

汉城茄汁辣鸡翼

清蒸泡菜黄花鱼




日韩料理实操课程(二)之中级

冲绳黄金鱼筏

大阪扶那尔猪排

东京盐烤大虾

福冈鸡肉串烧

照烧大刀鱼块

南蛮沙鲇鱼

日式寿司醋的配制

大虾握寿司

木鱼花梅酱饭团

吞拿鱼军舰寿司

东京太卷寿司

冲绳海鲜炒饭

豆腐海鲜味噌汤

明治亲子盖浇饭

香辣酱烤猪柳扒

里肌肉泡菜串烧

汉城土豆烧牛肉

釜山花蟹海鲜汤

板门店海鲜意面

豆腐蛤蜊锅仔

肉末泡菜煎饼

乡村鲫鱼刺身

霜降鲈鱼刺身

济州牛肉末炒黄瓜


三、课程目标:

深圳日韩料理培训学校以培养精通日韩料理制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业主厨工作,并通过学历教育,全面提升自身综合素质。

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四、培训方式及学制:

培训方式:深圳日韩料理培训学校案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。

学制:深圳日韩料理培训学校学习1年、实习(就业)2年。

五、证书颁发:

深圳日韩料理培训学校专业证书、赠送中级国家职业资格证书、大专(中专)学历文凭。

深圳日韩料理技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、我们在上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳,陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!

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