咨询热线: 131-2870-8754

文章
  • 文章
  • 产品
搜索
餐饮技术
  • 核桃派制作培训机构(核桃派技术培训哪里好)

    核桃派制作培训机构(核桃派技术培训哪里好),核桃派是以核桃碎、细砂糖、低筋面粉为主要原料制作的甜点类食品,成品口感甜润,包含低糖、香脆等特点。其制作过程可分为派皮制备与核桃馅熬制两个阶段:派皮需将低筋面粉与黄油揉搓成团冷藏定型,面团冷藏时间根据配方不同需1小时至3小时不等;核桃馅通过熬制焦糖浆混合牛奶、蜂蜜等辅料制成,烘焙温度区间为160℃至180℃。该食品采用6寸派盘或四个小派盘成型,派皮原料包含蛋黄、盐作为调和剂,派馅核桃用量达150克。美式核桃派制作流程详细,适合商业应用。英GUO传统食谱中核桃派常与奶酪结

    2025-11-23 0 0 0 0
  • 柠檬挞制作培训机构(柠檬挞技术培训哪里好)

    柠檬挞制作培训机构(柠檬挞技术培训哪里好),在甜点课程中,您将体会到烘焙的魅力与甜点的艺术。课程内容丰富多样,涵盖了从基础到高级的甜点制作技巧。在这里,您将学会如何选择适合的材料,如何根据不同的甜点设计调整配方,并通过巧妙的装饰提升甜点的整体效果。每一堂课都充满了乐趣和挑战,让您在轻松愉快的氛围中不断进步。柠檬挞制作培训内容:慕斯系列仿真椰子慕斯、黑巧慕斯、芒果百香果慕斯、魔方慕斯、水滴慕斯、象形草莓慕斯、荔枝玫瑰慕斯、梦龙慕斯、芒果慕斯、象形苹果慕斯、圣诞慕斯、象形柠檬慕斯等其他甜点蒙布朗、马卡

    2025-11-23 0 0 0 0
  • 法式甜点制作培训机构(法式甜点技术培训哪里好)

    法式甜点制作培训机构(法式甜点技术培训哪里好),课程内容包括基本烘焙理论知识讲解,原材料和工具介绍、不同产品材料的选择,各类产品优缺点的分析以及不同设备的使用方法。制作理论知识讲解及演示,不同蛋糕胚的演示以及学员实操。法式西点✲✲班课程:挞派系列:柠檬蛋白霜挞、咖啡挞、诱惑水果挞坚果慕斯系列:法式柠檬坚果慕斯、覆盆子开心果乳酪慕斯、圣诞花环水果慕斯系列:榴莲慕斯、芒果慕斯、百香果树莓慕斯巧克力慕斯系列:焦糖巧克力慕斯、苦后甘甜、芒果巧克力慕斯茶类慕斯系列:覆盆子伯爵慕斯、抹茶大理石慕斯

    2025-11-22 0 0 0 0
  • 全麦提子软欧包制作培训机构(全麦提子可可软欧包技术培训哪里好)

    全麦提子软欧包制作培训机构(全麦提子可可软欧包技术培训哪里好),全麦提子软欧面包的培训内容通常包括材料选择、面团制作、发酵工艺、整形技巧及烘烤要点等。在课程内容中,学员将学习到从基础到精通的各类面包制作,学费已经涵盖了学习期间的所有费用,无需额外支付。从法国老面到吐司面包,从维也纳起酥面包到各种特色丹麦,课程内容非常全面,能够让学员在12天内实现烘焙技术的飞跃。法式与维也纳面包部分包括法国老面与吐司面包类:如鲁邦面种、红豆丹麦吐司、提子菌水(酵素)、无糖全麦吐司等。此外,还有维也纳起酥面包类,如意式

    2025-11-22 0 0 0 0
  • 麻薯夹心可可软欧包制作培训机构(麻薯夹心可可软欧包技术培训哪里好)

    麻薯夹心可可软欧包制作培训机构(麻薯夹心可可软欧包技术培训哪里好),麻薯夹心可可软欧包是一款结合了可可香气与软糯麻薯口感的流行面包,既可以作为休闲零食,也能作为代餐选择。它通常包含高筋粉、可可粉、麻薯(由糯米粉、玉米淀粉等制成)以及夹心馅料如红豆沙、蔓越莓干和核桃碎等,经过揉面、发酵、烘烤等工序制成。麻薯夹心可可软欧包制作培训内容:麻薯夹心可可软欧包培训内容主要包括面团制作、麻薯夹心处理、发酵工艺及烘烤技巧等核心环节。以下是具体培训要点。面团制作材料混合:除黄油外,将面粉、酵母、糖、盐等基础材料搅

    2025-11-22 0 0 0 0
  • 原味轻芝士慕斯蛋糕制作培训机构(原味轻芝士慕斯蛋糕技术培训哪里好)

    原味轻芝士慕斯蛋糕制作培训机构(原味轻芝士慕斯蛋糕技术培训哪里好),西点慕斯蛋糕培训班提供给学员从零开始的学习机会,课程为期25天,随到随学,签订学习HE同,保障学员能够掌握西点慕斯的基础知识和创新技能。课程包括机器设备介绍、原料讲解、采购技巧和慕斯蛋糕的制作手法,免费提供校服和工具,帮助学员投入专业学习。课程时间为25天,随到随学,循环教学,签订学习✲✲,一期未学会可继续学习。原味轻芝士慕斯蛋糕制作培训内容:接下来,让我们一起探索法式西点慕斯的神奇世界。首先,学员将探索法式西点慕斯的起源与

    2025-11-21 0 0 0 0
  • 多层果味慕斯蛋糕制作培训机构(多层果味慕斯蛋糕技术培训哪里好)

    多层果味慕斯蛋糕制作培训机构(多层果味慕斯蛋糕技术培训哪里好),多层果味慕斯是一种通过将不同风味或颜色的慕斯层叠组合而成的现代甜品,其核心特点在于层次分明的视觉呈现和丰富交融的口感体验。常见的组合方式包括巧克力与抹茶、牛奶与咖啡,或者多种果味慕斯(如芒果、草莓等)的搭配。制作时需使用吉利丁片、淡奶油等关键材料,并掌握分层组装和冷藏凝固的工艺技术。多层果味慕斯蛋糕制作培训内容:西点慕斯班:芒果慕斯、酸奶慕斯、樱花慕斯、巧克力慕斯、抹茶慕斯、百香果慕斯学习内容西点系列:1、 戚风蛋糕、海绵蛋糕、红丝绒蛋糕

    2025-11-21 0 0 0 0
  • 黑樱桃慕斯蛋糕制作培训机构(黑樱桃慕斯蛋糕技术培训哪里好)

    黑樱桃慕斯蛋糕制作培训机构(黑樱桃慕斯蛋糕技术培训哪里好),三个月西点创业精英班旨在培养精通西点专业技能,熟练掌握技术和管理店面的知识,创就业时可以展现更全面的西点烘焙技术和管理能力。学习烘焙机器设备认识及原料应用、揉圆、搓圆、橄榄、圆柱、长条、梅花包三股辫、四股辫、三角包、牛角包、菠萝包手法。学习软欧面包设备介绍及操作,掌握软欧面包材料理论、风味吐司和花式面包制作、天然酵母种制作技巧、各类软欧、原料配比、发酵时长、焙烤时长等技巧。黑樱桃慕斯蛋糕制作培训内容:烘焙蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕

    2025-11-21 0 0 0 0
  • 芒果慕斯蛋糕制作培训机构(芒果慕斯蛋糕技术培训哪里好)

    芒果慕斯蛋糕制作培训机构(芒果慕斯蛋糕技术培训哪里好),芒果慕斯蛋糕是一种食品,主要材料有蛋白和低粉,辅料有柠檬汁、白砂糖,蛋黄、牛奶、玉米油等,口味偏甜。芒果慕斯蛋糕味道香甜可口,是一道甜点。学厨网培养精通各类法式甜点、酥点、糕点、面包、蛋糕、巧克力、翻糖、网红流行蛋糕等常用西点甜品制品制作,注重学生专业技能和职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。芒果慕斯蛋糕制作培训内容:学厨网不仅仅传授西点技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适都市时尚生活方式。慕斯蛋糕技术课程图片✲&#10

    2025-11-20 0 0 0 0
  • 草莓慕斯蛋糕制作培训机构(草莓慕斯蛋糕技术培训哪里好)

    草莓慕斯蛋糕制作培训机构(草莓慕斯蛋糕技术培训哪里好),慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的美食。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎,较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。草莓慕斯蛋糕制作培训内容:戚风卷类:提子卷、抹茶红豆卷、虎皮卷、葱油卷、蓝莓椰香卷、寿司卷草莓卷、芒果花式卷、柠

    2025-11-20 0 0 0 0
共有1200页首页上一页123456789下一页尾页

培训课程

关于我们

学习资料

联系我们

学习热线:

13128708754(电话/微信同号)

关注我们

浏览手机站

关注微信公众号

本站已支持IPv6 技术支持: 建站ABC | 管理登录
seo seo