咨询热线: 131-2870-8754

文章
  • 文章
  • 产品
搜索
首页 >> 厨师培训 >>中餐培训 >> 特色果木炭烤鸭技术培训 特色果木炭烤鸭培训中心 特色果木炭烤鸭技术培训机构
详细说明

特色果木炭烤鸭技术培训 特色果木炭烤鸭培训中心 特色果木炭烤鸭技术培训机构

课程费用
¥2980
课程学制
7-15天
学习对象
对厨艺感兴趣,想从事餐饮美食方面的工作,创业等。
学习方式
一对一教学,随到随学。报名签订就业协议,优秀学员推荐到各大酒店宾馆实习工作。挑战未来百万年薪!
教学优势
餐饮管理职位空缺日益增大,薪酬待遇高。在餐饮行业每个员工发展道路都很稳定,企业不会主动辞退员工。没有年龄、性别的限制,相反是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。
培训目标
果木炭烤鸭全套学费:2980元。包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)
报名热线
13128708754 电话微信同号 QQ:1366911256 高老师
课程介绍

特色果木炭烤鸭技术培训 特色果木炭烤鸭培训中心 特色果木炭烤鸭技术培训机构

正宗特色果木炭烤鸭技术培训介绍:

1.特色果木炭烤鸭,整合北京烤鸭、港式烤鸭、啤酒烤鸭等特点,融之古方精髓,注入食尚超前新元素,烤出的鸭子色泽红晕诱人,望而止步,口感外酥里嫩,香浸骨髓,入口奇香四溢,余味久久不能弥散。
2.特色果木炭烤鸭,品种繁多,口味各异,争香斗艳。
3.特色果木炭烤鸭,小本创业,回报颇高
4.特色果木炭烤鸭,科学量化,“傻瓜式”教学,易学易做。

项目学费

果木炭烤鸭全套学费:2980元。包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)

课程目录

传授特色烤鸭八种口味的制作方法以及一鸭三吃的方法
原味烤鸭●香辣烤鸭●麻辣烤鸭●五香烤鸭●茄汁烤鸭●甜爽烤鸭●孜然烤鸭●甜面酱烤鸭

培训流程

1.传授各种烤鸭炉的使用方法、注意事项;
2.传授烤鸭光鸭的选材方式和处理方法以及注意事项;
3.传授烤鸭腌制配方以及注意事项;
4.传授烤鸭风皮的方法以及注意事项;
5.传授烤鸭时火候、温度的控制方法以及烤制时的注意事项;
6.传授烤鸭八种口味的不同酱料调制方法;
7.传授特色烤鸭片皮的技术
8.传授特色烤鸭骨架的烹饪炒制方法
9.传授特色烤鸭骨架煨汤的方法
10.传授果木碳烤鸭半成品保管方法以及当天未售完成品保管方法;
11.传授果木碳烤鸭未售完成品第二次售卖方法。

课时安排

一般5-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。

培训承诺

学员报名前,学校与学员签定“技术转让”合同、“包教包会”合同、“配方全部传授”合同、“学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费”合同。

免费服务

1. 提供N家学员成功店铺供您参考

2. 提供海量样板店效果图和产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3. 免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4. 学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标。

5. 免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

特色烤鸭投资利润分析

开店资金

12800元(房租:2000元/月x3个月=6000元,押一付二+简单装修:2000元+设备投资:4800元)

设备投资

1.旋转式两用烤鸭炉(一台)2300元,2.冰柜:(一台)1000元,3.原材料储备:(冰冻鸭、卤料、调料等等)1000元,4.工作台(一个)300元,5.其它小件:200元。

所需人数

2人

店面面积

10个平方左右

选址建议

菜市场、步行街、超市档口、居民区、工厂附近。

利润分析

烤鸭建议售卖18-20/只,除去鸭、卤水、调料、等成本,一只毛利在7-10元左右,一天保守售卖100只,按照最低毛利7元计算,100只x7元=700元左右;一月纯收入:30天x700元=21000元;一年11个月计算,纯收入:231000元,三年纯收入:693000元;一年创业可以买房,三年拼搏富甲一方;心动吗?与其在这里仰慕,不如现在就行动!!!

专家建议

1.初期创业投资不宜过大;2.店面不宜过大;3.有些设备可以在二手市场购买;4.品种不宜过多。

深圳特色果木炭烤鸭技术培训热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。我们在全国、上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳,陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!

培训课程

关于我们

特色项目

联系我们

咨询热线:

131-2870-8754

(周一至周六9:00-18:00)


公司地址:深圳市龙岗区坂田神舟电脑大厦7F

关注我们

浏览手机站

关注微信公众号

技术支持: 建站ABC | 管理登录
×