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详细说明

隆江猪脚饭培训 隆江猪脚饭培训班 隆江猪脚饭培训学校

课程费用
¥2500
课程学制
大多数学员10天能完全掌握学会
学习对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,学厨网餐饮将手把手教会你正宗的厨师技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
学习方式
按照厨师高级标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
教学优势
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力; 2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学; 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛; 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力; 5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。
培训目标
以培养精通各种菜系制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。
报名热线
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课程介绍

隆江猪脚饭培训 隆江猪脚饭培训班 隆江猪脚饭培训学校

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学校校区:    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;

限时特惠:    深圳正宗隆江猪脚饭技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    正宗隆江猪脚饭技术全套技术、开店方案;

培训时间:    深圳正宗隆江猪脚饭技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    深圳烹饪名师手把手实操教学;

培训周期:    深圳正宗隆江猪脚饭技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

隆江猪脚饭简介

“隆江猪脚”特点:肥而不腻,精肉松散,香味浓郁,够工到火,采用传统独特药材,加上独特的烹制方法秘制而成。“隆江猪脚”传统做法是:用火机将猪脚全部烧过,用铁丝清洗,然后切成大小四块。卤用的原料包装入适量的八角,草果,桂皮,香叶,陈皮等香料。加入少许清水,放入沙锅加生抽王酱油,适量老抽酱油。这些调味品先熬制成卤汤,然后将猪脚放入沙锅的卤汤。大火烧开后转入中小火浸卤,直接熬到肉软然后用铁叉捞起。隆江猪脚卤制要精选新鲜原料,猪脚的沙锅原汤要一次次地重复卤制。在烹制过程中药材的处理、火候和时间的把握,是一道至关重要的环节,使其色香味形俱全。

隆江猪脚饭培训详情

培训内容:

隆江猪肘饭 ★隆江猪脚饭 ★隆江烧肉饭 ★隆江排骨饭 ★隆江猪头肉饭 ★隆江肥肠饭 ★隆江猪肚饭等

赠送学习:卤香干 ★卤鸡蛋 ★卤鸡腿 ★卤火腿肠 ★开胃菜 ★例汤等

培训课程:

  • 主料、辅料的选择认识、初加工方法。

  • 培训猪脚饭卤水香料的搭配制作。

  • 培训饭、肉、汁、汤的搭配。

  • 培训卤水秘制配方和重复使用技巧。

  • 培训猪脚卤制、火候、颜色把握技巧。

  • 培训成品的摆盘、售卖方法。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

以上就是关于深圳隆江猪脚饭培训班,深圳隆江猪脚饭培训学校,深圳隆江猪脚饭培训学校哪家好的介绍,希望对想学习隆江猪脚饭技术的同学们有所帮助,学校隆江猪脚饭技术培训班一对一教学,包教包会,学会为止。学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。隆江猪脚饭技术培训班技术、开店、管理一站式教学。专业教师,专业技能;隆江猪脚饭技术培训班小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。如果你也想学习隆江猪脚饭技术欢迎咨询我们,我们学校已经培养了上万名隆江猪脚饭技术学员,开店创业,从此走上创业致富的道路。终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。隆江猪脚饭学员开店有什么问题,不管是隆江猪脚饭技术上或者隆江猪脚饭经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。隆江猪脚饭原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

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