温州夜宵烧烤培训学费多少钱，温州夜宵烧烤技术培训学校有哪些项目，烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。下面学厨网老师为想学习夜宵烧烤技术的同学们介绍下温州夜宵烧烤培训学费多少钱，温州夜宵烧烤技术培训学校有哪些项目，温州夜宵烧烤培训班哪家好等相关学习资料。

一、温州夜宵烧烤培训学费多少钱：

温州夜宵烧烤培训学费多少钱，夜宵烧烤培训费是1200-8000元左右。夜宵烧烤培训班比较多，每个学校收费标准也不一样，目前市面上夜宵烧烤技术培训班收费一般在1200-8000元左右，在这里学厨网老师建议大家可以报名套餐类的学习，相对划算，具体还是根据学员们的需求而定，学费没有固定的标准。夜宵烧烤已成为全世界使用zui广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤之物取之不尽，用之不竭，使夜宵烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础，使得整个夜宵烧烤市场正处于发展。

二、温州夜宵烧烤培训特色：

1、我们的培训学校就可以学做烧烤。学厨网餐饮在资本、人才、技术、市场营运等方面形成了一套完善的系统，在原料选定、营养配方、店面管理等方面形成了完整的结构，总部长期致力于技术配方的开发售后服务的完善。

2、我们是一家专业从事烧烤培训等餐饮管理运营的综合型企业，做出来的烧烤美味、营养、健康，具有投资少、风险低、回报快的特点，在业内享有良好的信誉和口碑，针对中低端投资者，提供烧的制作方法以及各种酱料的调制配方，并统一提供专业的产品配方配料，我们的成功运营模式，可以实现“小本经营、投资少、风险低、有效快、傻瓜式操作，让你轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营赚钱。

3、我们制作的烧烤适宜人群广，男女老少都喜爱，独特的美味为你的烧烤店了带来无数的回头客。总部还在不断的创新好技术，在健康的程度上，也是有着很多专业化的保障的，备受信赖。

4、我们将传统烧烤结合现代化制作工艺，既保留了传统的麻辣鲜香的风味，又做出了不一样与市场上不一样的特色美食烧烤，适合南北大众的口味需求，的各种调味料，保证烧烤口味恒久不变。

三、温州夜宵烧烤培训项目有哪些：

温州夜宵烧烤培训系列一：夜宵烧烤、无烟烧烤、烤海鲜、香辣小龙虾、凉皮凉面、炸鸡锁骨、烤羊排羊腿铁板鱿鱼、疯狂烤翅、烤面筋、铁板豆腐、烤猪蹄、疯狂薯塔、椒盐排条、章鱼小丸子、久久鸭脖、开心花甲等。

温州夜宵烧烤培训系列二：海鲜大咖、铁板炒冷面、烤面筋、麻辣干锅、纸上烧烤、油炸烧烤、水煮牛蛙、水晶烧烤、铁板烧、羊蝎子火锅、手撕烤兔、疯狂烤翅、湘西小串烧烤、回民烤全羊、铁板烤鸭肠、龙虾、转转小火锅、烤脑花、烤羊腿、羊排、口味虾、蟹、烤生蚝、纸上烤鱼/纸包鱼、绝味嗦螺、锡纸烧烤、万州烤鱼、卤烤猪蹄、麻辣香锅、✲✲烤鱼、奥尔良烤翅、烤鸭脖、海鲜烧烤、土耳其烤肉、锡纸开心花甲/花甲米线、木炭烧烤/无烟烧烤、北京烤鸭、口味蟹脚、冷淡杯等。

温州夜宵烧烤培训系列三：棒棒鸡、绝味鸭脖、秘制小甲鱼、盐焗鸡、卤虾、卤海鲜、精武鸭脖、泡菜、卤菜、凉菜、酱板鸭、坛子鸡、脆皮烤鸭、凉拌菜、周黑鸭、夫妻肺片、口水鸡、凉菜、热卤系列、各种肉串、烤大排，烤香肠，烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤等。

温州夜宵烧烤培训系列四：烤鸡翅膀、烤鸡腿、烤猪扒、烤鸡扒、烤牛扒、烤羊肉串、烤骨肉相连、烤猪排、烤牛排、烤玉米、烤秋刀鱼、烤扇贝、烤鱿鱼干、烤脆皮肠、烤黑椒肠、烤香肠、烤玉米肠、烤素鸡、烤牛肉丸、烤墨鱼丸、烤薄土豆片、烤番薯片、烤虾、烤茄子、烤香菇、烤青椒、烤墨鱼仔等。

温州夜宵烧烤培训系列五：烤玉米、烤茄子、烤小土豆、烤土豆片、烤辣椒、烤豆干、烤韭菜、烤木耳、烤平菇、烤藕、烤金针菇、烤豆芽、烤鸡心、烤鸡胗、烤猪皮、烤牛肉、烤五花肉、烤鸡肉、烤排骨、烤鲫鱼、烤鸡腿、烤鸡翅尖、烤脑花、烤热狗肠、烤鱿鱼、烤虾饺、烤鱼丸、香辣烤翅、麻辣烤翅、蒜香烤翅、新奥尔良烤翅等。

温州夜宵烧烤培训系列六：锡纸金针菇、锡纸烤豆腐、纸包鸡、锡纸烤排骨、锡纸花甲、锡纸娃娃菜、锡纸烤脑花、锡纸茄子、锡纸花甲粉、锡纸鸡翅、锡纸烤鱼、锡纸蒜蓉大虾、锡纸冷面、锡纸牛肉、锡纸烤肋骨、锡纸烤鸡、锡纸烤蔬菜、锡纸脆脆骨、锡纸烤猪蹄、锡纸扇贝、锡纸烤螺等烧烤。

温州夜宵烧烤培训系列七：火锅系列、兔火锅、冷锅鱼、耗儿鱼火锅、火锅串串底料、成都冷锅鱼、成都麻辣烫、成都火锅串串、成都火锅、成都钵钵鸡、烧烤系列、羊肉串烧烤、烤五花肉、铁板鱿鱼、田螺烧烤、正宗烤茄子、纸包鱼、烤扇贝、烤生蚝、铁板烧、羊肉串、烤猪蹄、麻辣小龙虾铁板鱿鱼、万州烤鱼、烧烤、卤菜系列、四川卤鹅、绝味鸭脖、传统卤菜、成都卤菜、卤鸡爪、卤猪排骨、凉拌红油耳片、现捞卤菜、纸杯冷串串、凉菜等。

四、温州夜宵烧烤培训实操内容：

1、烧烤各种烤法技术大全概述。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3、原料、配料、设备、采购方案、及zui低合格。

4、原料存放、保鲜技术。

5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。

6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。

7、烧烤实际烤制培训（师傅一对一指导）。

8、配料购买提供联系方式或从我处购买。

9、开店流程及装修指导。

10、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

五、温州夜宵烧烤培训优势：

1、所有学习项目，先免费试吃，试吃满意再学习。

2、学厨网学习2种美食免费赠送另外2种美食，帮助您创业成功。

3、学厨网真正扶持创业，在学习期间免费提供学习期间工作餐，住宿仅需要20-30元每天。

4、零基础学员，提供核心技术及配方，学会为止，不限制学习时间，长期免费回炉深造。

5、拥有近两千平方米的场地，教学，厨具多，让每个学员都能自己动手操作练习。

6、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

7、教学老师都是在各大知名酒店名厨，细心、耐心、轻松的教学方式，教学做到开开心心学技术。

8、免费提供创业经营经验，选址、装修、宣传等营销方案。帮助创业者成功创业。

六、温州夜宵烧烤培训制作技术安排：

1、烤羊肉串（以500g计）：配料有盐12克、味精5克、松肉粉2克、五香粉6克、胡椒粉5克、乙基麦芽粉半克、香葱粉3克、料酒5克、香油1克、白糖1克、元葱、姜末各4克、鸡蛋1个、淀粉少量。先将鸡蛋与切好的肉搅动均匀，然后加入其它味料搅拌均匀，腌制一小时，中途搅拌一次。按常规方法穿串，烤制时刷上烤香油，出炉后刷上调味酱，撒上孜然、辣椒粉。

2、鸡翅、鸡腿、鸭翅腌制配方：麻辣臭干料90克、精盐40克、味精50克、葱、姜末各40克、松肉粉10克、白糖10克、料酒50克、生粉200克，搅拌均匀，腌制1小时候左右（肉类原料为5公斤，可以按比例缩减）。

3、烤粉类配方：烧烤粉有孜然粉50g、王守义麻辣鲜60g、盐10g、黄豆面100g、鸡粉20g、辣椒面50g。料盐有盐360g、味精100g、肉香粉5g、孜然粉200g、辣椒面200g、麻辣鲜400g。

4、烤鱿鱼串（以500g计）：调味酱的配制有豆油100克放入锅内烧开，放入辣椒酱300克，等辣椒酱炸香后，倒入适量水，放入白糖150克、味精50克、鸡精10克、胡椒粉5克及适量葱、姜末熬成调料酱。腌制将切好的鱿鱼片用调料酱60克拌匀腌制30分钟，然后穿串烤制，食用时刷上酱。此方法可烤鱼类、动物内脏类（除心脏），蔬菜，烤出的食品特别香。

5、烤牛板筋、牛鞭串（以500g料计）：先用滚水将牛板筋、牛鞭烫一下，放入高压锅压25分钟，然后切片。配料、腌制、穿串、烤制方法同羊肉串。

6、猪、羊腰串：以一斤计，配料有松肉粉2克、五香粉2克、姜汁10克、叉烧酱10克、珠精5克、元葱末10克、料酒5克、鸡蛋一个、淀粉20-30克。腌制、穿串烤制方法同上。

7、烤鳕鱼串（以一斤计）：选料有选无头的鳕鱼，洗净晾干水份，切成段，中间再剖开，可以带着鱼刺。配料有盐2克、味精5克、料酒5克、姜汁10克、元葱末10克、海鲜酱10克、鸡蛋一个。

8、烧烤酱：泡椒500克，葱、姜、蒜末各100克，花生酱、盐、味精各50克，糖、蚝油各20克，甜面酱10克，海鲜酱15克，用300克花生油熬制半小时即可。适用于烤制小型鱼虾类。

9、蔬菜类烤粉：红薯淀粉500克、精盐1500克、味粉400克、十三香420克、白糖30克、芝麻仁150克、紫草粉50克。将上面配料混合均匀，烤蔬菜时，用勺子舀上香粉撒在蔬菜上，每一串撒1克左右，再用毛刷沾上油刷均匀（放的多少也可以根据顾客口味选择）。

各位同学们想学习夜宵烧烤技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网夜宵烧烤技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。