温州泡粉培训学费多少钱，温州泡粉技术培训学校有哪些项目，泡粉是江西抚州的特色小吃，也是进贤早餐的必选食物之一。泡粉可以加入各种浇料。一碗泡粉从点餐到端上桌不过是几分钟的过程，但要真正做出一碗美味的泡粉却要花上不少功夫。下面学厨网老师为想学习泡粉技术的同学们介绍下温州泡粉培训学费多少钱，温州泡粉技术培训学校有哪些项目，温州泡粉培训班哪家好等相关学习资料。

一、温州泡粉培训学费多少钱：

温州泡粉培训学费多少钱，学习泡粉技术的学费一般在1680-3980元左右。抚州泡粉作为抚州的传统美食之一，以其顺滑可口的味道而闻名。它的制作简单却又讲究技巧，将米粉在开水中汆烫后，倒入泡开的水在大碗中，再加入一些猪杂、牛杂等调味料，装入小碗中，让汤汁要溢出。zui后，将热气腾腾的泡粉盛在碗中，浇上热辣的牛杂，一道美味的抚州泡粉就完成了。这道美食不仅口感丰富，而且营养价值高。米粉富含蛋白质、碳水化合物和多种人体所需的微量元素，而猪杂、牛杂则提供了丰富的动物蛋白和矿物质。热气腾腾的泡粉在寒冷的冬天可以温暖身体，而辣味的牛杂则可以刺激食欲，增加食欲。

二、温州泡粉培训项目有哪些：

温州泡粉培训系列一：南丰水粉、抚州泡粉、水北腌粉、南昌拌粉、九江炒粉、原汤酸辣粉、肉末酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥肠酸辣粉、三鲜酸辣粉、什锦酸辣粉、杂脍酸辣粉、红油酸辣粉等。

温州泡粉培训系列二：香辣牛肉粉、香辣牛肉面、麻辣牛肉粉、麻辣牛肉面、香辣牛杂粉、香辣牛杂面、麻辣牛杂粉、麻辣牛杂面、香辣牛腩粉、香辣牛腩面、麻辣牛腩粉、麻辣牛腩面、红烧排骨粉、红烧排骨面、红烧肉码粉、红烧肉码面、虎皮鸡蛋粉、虎皮鸡蛋面、三鲜码子粉、三鲜码子面、木耳肉丝粉、木耳肉丝面、红烧肥肠粉、红烧肥肠面、红烧猪脚粉、红烧猪脚面、肉末粉、肉末面等。

温州泡粉培训系列三：油泼面、牛肉粿条、桂林米粉、重庆酸辣粉、柳州螺蛳粉、兰州拉面、云吞面、梅县腌面、重庆小面、杂酱面、武汉热干面、红烧牛肉面、开心花甲粉、牛肉板面、东北烤冷面、凉面、花溪牛肉粉、河南烩面、贵州羊肉粉、牛肉粉、担担面、过桥米线、鸭血粉丝、刀削面、鱼粉、原味汤粉王、砂锅粉等。

温州泡粉培训系列四：重庆小面、重庆酸辣粉、津市牛肉面、热干面、河南烩面、奉化牛肉面、桂林米粉、衡阳鱼粉、淮南牛肉汤、兰州拉面、老鸭血粉丝汤、柳州螺蛳粉、梅县腌面、南北面食、陕西凉皮、过桥米线等。

温州泡粉培训系列五：香菇炖鸡面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、辣子鸡丁面、武胜猪肝面、酸菜肉丝面、重庆小面、宜兵燃面、担担面、碗杂面、姜鸭面、火锅米线、绵阳米粉、勾魂面、红烧牛肉面、卤肉面、牛王庙怪味面、羊马渣渣面、四川凉面、甜水面、炒河粉/干(湿)炒牛河、砂锅土豆粉、川味凉粉、豌杂面、砂锅粉、卤粉、担担面、宜宾燃面、特色粉面、肠粉、白家肥肠粉、刀削面、水城羊肉粉、重庆酸辣粉、花溪牛肉粉、烤冷面、五谷渔粉、鸭血粉丝汤、铺盖面、津市牛肉粉、重庆小面、老北京炸酱面、绵阳米粉、衡阳鱼粉、筒子骨粉、栖凤渡鱼粉、牛肉板面、原味汤粉、湖南米粉、伍氏猪脚粉、臊子面、长沙米粉、杀猪粉、过桥米线、鹅肉粉、武汉热干面、猪油拌粉、鸭肉粉、柳州螺蛳粉等。

三、温州泡粉培训实操内容：

1、抚州泡粉开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、抚州泡粉项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、抚州泡粉店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4、抚州泡粉专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5、抚州泡粉老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6、备抚州泡粉原材料，老师旁边检查指导。

7、自己操作抚州泡粉所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

8、抚州泡粉学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

四、温州泡粉培训制作技术安排：

抚州泡粉是江西抚州传统的知名小吃。具有久煮不糊、久炒不烂的特点。想一想在冬日早晨吃上一碗热乎乎的泡粉，有油条、小榨菜、牛杂或猪杂等配菜，口感滑嫩，味道鲜美。抚州泡粉三要素：粉、汤、牛杂（猪杂），一碗粉的味道好不好全靠汤料，各家都有自己的✲✲秘方。吃法也有很多种，可做成炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等，通常会采用熬制了四五个小时的大骨汤或鸭汤做为汤料，再加上一道抚州的特色辅助小菜：牛杂（或猪杂），味道极其鲜美。南昌流行拌粉，泡粉则是抚州米粉吃法的主流，但是泡、炒、拌的做法皆可。

首先是泡粉：把刚起锅的滚烫大骨汤倒进装有米粉的碗里，配以特色牛杂、葱花、腌菜等，香味醇厚。

其二是煮粉：滤干米粉，放入盛有大骨汤的锅中，配以青菜或各种肉类慢火煮几分钟，再配上个人喜好而定的配菜，浓香四溢。

其三是炒粉：煮软的米粉放入锅中，中火翻炒，常配以肉丝、青菜、鸡蛋等佐料。

zui后是拌粉：将煮软的米粉添上盐、酱油、醋、少许麻油、辣椒，肉末搅拌均匀，再配上特色小菜，口感独特。

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