学正宗大肠包小肠技术要多少费用，在哪里学才正宗？台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与✲✲的热狗有异曲同工之妙。下面学厨网老师为想学习正宗大肠包小肠技术的同学们介绍下学正宗大肠包小肠技术要多少费用，学正宗大肠包小肠技术在哪里学才正宗，大肠包小肠制作培训班，大肠包小肠培训学校哪家好，大肠包小肠培训内容有哪些，大肠包小肠培训学校多少钱等相关学习资料。

一、学正宗大肠包小肠技术要多少费用：

学正宗大肠包小肠技术要多少费用，目前学习正宗大肠包小肠技术的学费一般在1680-3680元左右。含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，提供食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）。一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程一对一指导，手把手传授，节假日照常授课。

二、学正宗大肠包小肠技术去哪里学习比较好：

学正宗大肠包小肠技术去哪里学习比较好，学厨网培训的大肠包小肠是台湾的一种特色小吃。大肠包小肠就是将一个大的糯米肠切开，涂抹上酱油膏，再在里面放上一个台湾烤肠，就制作成了“大肠包小肠”了。大肠包小肠是选用颗粒饱满的糯米，香肠是要经过果木烤制，吃上一口，美味十足，还可以搭配一些配料、如花生米、酸菜、咸菜等，口感会更丰富。大肠包小肠在经营过程中，还可搭配炒菜，不仅可以吃好吃饱，还相当经济实惠。

学正宗大肠包小肠技术去哪里学习比较好，学厨网正宗大肠包小肠技术培训班传授大米肠制作技术、小肉肠制作技术、辣味肠制作技术、黑胡椒肠制作技术，成品制作等全套技术。全套技术和核心配方毫无保留，所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%。

三、学正宗大肠包小肠技术培训种类有哪些：

黑胡椒味、古早酱香味、秘制酸辣味、蜂蜜芥茉味、台式辣酱味、泰式甜辣味、台式泡菜凉菜、豪大大鸡排、猪扒包、炸排骨、台湾蚵仔煎、台湾手抓饼、台湾鸡翅包饭、香港鸡蛋仔、台湾脆皮玉米、台湾卤肉饭、港式烧鹅饭、龙卷风薯塔等几十种美食制作技术教学。

四、学正宗大肠包小肠技术培训课程内容：

1、讲述大肠包小肠的发展史及基础知识；

2、讲解大肠包小肠的原料选料及配比；

3、大肠包小肠的制作流程及方法；

4、大肠包小肠配菜的制作方法；

5、大肠包小肠未售完半成品的保存方法。

五、学正宗大肠包小肠技术培训制作步骤：

主料：糯米肠一根；台式香肠一根；鸡蛋一个；黄瓜适量；蒜适量；韩式酱萝卜适量；

辅料：番茄酱适量；酱油膏或寿司酱油少许；

制作步骤：

1、准备材料啦，该切片的切片，这里是一份的量，大家都能看清楚啦～

2、一颗鸡蛋打散，少许花生备用。

3、首先来炒花生，噢，因为一会儿要做花生酥所以量比较大，参考刚才上的量就好～记住千万小火，不停翻炒，不然花生很容易糊的，听到噼里啪啦的声音，花生皮会慢慢爆开，闻到熟花生的香味就差不多可以关火了。

4、待花生稍凉再去皮，不然会烫到，我用的zui笨的方法：手搓，zui后把皮吹干净…过程有点缺氧，如果大家有妙招可推荐哦～

5、用料理机磨粉，家中如果没有料理机，可装保鲜袋用擀面杖敲碎按压至粉状。

6、开火啦～糯米肠跟香肠一起小火慢煎至表面焦黄，夹出备用。

7、剩余油把蒜片、韩式酱萝卜煸出香味。

8、然后将蛋液均匀摊在上面，制成薄饼，出锅后切成小片状。

9、糯米肠从中间切开，撒上花生粉（很香的）。

10、再依次放上切碎的鸡蛋饼，涂抹少许酱油膏，黄瓜片塞在鸡蛋饼下面。

11、摆上香肠，随意挤上去番茄酱～看上去很诱人有木有，吃✲✲口就满意到不得了～

六、学正宗大肠包小肠技术培训项目优势：

大肠包小肠培训项目优势一：大肠包小肠，不需要高技能，所面向的消费群体又是较广范的，市场好，收益快。

大肠包小肠培训项目优势二：大肠包小肠消费群体庞大，适合各式的人群。不管是年轻人，中老年人还是小朋友都是我们庞大的消费群体。

大肠包小肠培训项目优势三：大肠包小肠无需店面也可经营，搭配其他产品生意更为火爆，特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

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