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佛山灌汤包培训费用：1500-2000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山灌汤包培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山灌汤包招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山灌汤包培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、灌汤包利润分析：

灌汤包的利润怎么样？灌汤包的利润还可以，包子铺的硬件设施，这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等，房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分，一般情况下要满足小地方开大店、大地方多开店的方针;而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右;另外再加上一些做包子的原材料，面粉、蔬菜和肉，这些花费都比较小，所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平。

按照现在市场上的情况，一个灌汤包的成本大概在4毛钱左右，而现在灌汤包的售价基本上都在1元左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是一个灌汤包我们可以赚6毛;另一方面灌汤包是一天三顿都可以卖的食物，我们打个比方我们每餐卖出200个灌汤包，那么我们一天就可以卖出600个包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，ZUI重要的是消费者，如果灌汤包店铺开在闹市街，每天都有庞大的客流人群，这样算下来，每天就可以多卖出很多灌汤包。（以上数据仅供参考）

二、灌汤包培训内容：

1、灌汤包灌汤包面粉及辅料的选购； 

2、灌汤包的设备的选购。

3、灌汤包的面皮的制作方法和技巧。 

4、灌汤包的制作方法和技巧。 

5、灌汤包的皮冻制作方法及注意事项。 

6、灌汤包的馅的制作技术。 

7、灌汤包的成品操作方法及技巧。 

8、灌汤包的蒸包注意事项。 

9、灌汤包的系统讲述与产品特性；

10、灌汤包经营定价原则与调味品及原料的货源渠道；

11、种类有鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、玉米鲜肉灌汤包、香菇鲜肉灌汤包、香菇灌汤包、牛肉灌汤包、芹菜灌汤包子、韭菜灌汤包、羊肉灌汤包、水煎包、清真包子、小笼包、煎饺、锅贴、蒸饺、酱汁肉包、三鲜包子、猪肉大葱包子、韭菜鸡蛋包子、猪肉茴香包子、猪肉香菇肉包、猪肉豆角包子、猪肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡萝卜粉丝包子、白萝卜粉丝包子、白菜肉包等。

三、灌汤包制作安排（家庭版）：

灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。包子的种类也是非常多的，不同的馅料做出来的包子也是各不相同的，就比如说猪肉粉条，韭菜鸡蛋，各种各样的野菜也可以被用来制作成包子。这些包子做出来的口感更符合北方人的喜好，但是有一种包子受到了很多南方人都喜欢的就是灌汤包。南方人平时在吃东西的时候也都喜欢吃一些汤汤水水的东西，所以就算吃包子也喜欢带有汤汁的。

灌汤包制作：

食材：高筋面粉200克，猪肉末300克，高汤200克，食用盐，白砂糖，生抽一勺，老抽，生姜，鸡精，料酒，香油。

做法：

1、首先我们准备一个干净的容器，把面粉放进去，加温水，一边加水，一边不停的搅拌，搅拌成絮状之后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在一旁醒发。

2、猪肉末放在小碗里加入食用盐，白砂糖，生抽，老抽，姜末，鸡精，料酒，香油，搅拌均匀，然后把我们准备好的高汤，少量多次的添加进去，搅拌均匀，接着把制作好的馅料放在冰箱里冷藏至凝固。

3、面团醒好之后放在案板上揉一下，接着再分成大小均匀的面剂子，取出一个面剂子擀成包子皮，再把凝固好的馅料放进去包起来，按照同样的方法把所有的面剂子都制作成包子。

4、准备蒸锅往里面加入适量的清水，大火煮沸之后把包子放在蒸锅里，大火蒸8分钟就可以了，时间到了之后就可以拿出来放在盘子里了。吃的时候一定要小心一点，千万不要让汤汁烫到嘴巴了。

综上所述，佛山排名前十灌汤包培训学校，佛山排名前十灌汤包培训班，佛山排名前十灌汤包培训排行榜，佛山灌汤包培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习灌汤包技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山灌汤包培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。