包子馒头花卷全套技术培训班

学习目标

包子馒头花卷全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

授课对象

想开包子店、学习馒头花卷的人、想学包子馒头花卷技术开店创业的人

教程说明

随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 100%包学会。

详细介绍

包子馒头花卷全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1：馅料

系统学习如何使用猪肉、菜包、豆沙等原料制作各种包子馅。重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。

2：面皮

系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。

3：包包子

系统学习如何包包子。重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

4：蒸包子

系统学习如何使用蒸笼蒸包子。重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。

5：馒头

系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。

6：搓条

系统学习面团的搓条技巧，掌握对面团搓条发力均匀技巧，使面坯搓条光洁、圆整、不起皮、不粗糙、均匀一致。

7：包子食材保存

系统学习包子馒头花卷各类食材是保鲜保存技巧，重点掌握了解各种食材的特性，针对性的保存技巧。

8：包子食材设备购渠道

为每一位包子培训毕业包子店开店食材以及设备的购渠道。

教学方式
上学厨网学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！深圳包子馒头花卷豆浆油条技术培训学习热线：13128708754，QQ、1366911256，高老师。