烤鱼学习班
烤鱼学习班
烤鱼学习班,烤鱼,也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一,其实配方和口味,都是大同小异,都讲究口味浓重,滋味入骨,香辣浓重,鱼肉鲜美,再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。
烤鱼学习班,传授口味学习:泡椒味、香辣味、椒香味、尖椒味。五种不同口味:麻辣口味、香辣口味、泡椒口味、豆豉口味、酸菜口味。说到烤鱼无疑是餐桌上大家都喜欢的美食,烤鱼的味道鲜美,营养丰富,味道独特,深受大众的喜欢,那么也可以看出其烤鱼的市场前景是非常的好的,对于想学正宗的烤鱼技术在哪里学比较的好呢?
学厨网全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同,学厨网不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
烤鱼品种包括:★纸上烤鱼 ★万州烤鱼 ★巫山烤鱼 ★麻辣烤鱼 ★香辣烤鱼 ★香辣烤鱼 ★泡椒烤鱼 ★豆豉烤鱼 ★酸菜烤鱼 ★剁椒烤鱼。
课程内容:
1:红油制作
烤鱼学习班✲✲步,主要系统学习如何使用各类天然香料,按照精确比例熬制烤鱼专用红油。
2:鲜香膏制作
烤鱼学习班第二步,主要系统学习如何使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱/鸡精/盐等食材炒制鲜香膏。
3:杀鱼
烤鱼学习班第三步,主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。
4:腌鱼
烤鱼学习班第四步,主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。
5:配制配菜
烤鱼学习班第五步,主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。
6:炭火烤鱼
烤鱼学习班第六步,主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。
7:烹饪汤料
烤鱼学习班第七步,主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。
烤鱼学习班主要有两种教学方式,✲✲种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来学校,我们可以安排大厨直接上门教学。烤鱼学习班不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
提供永久免费的技术升级服务。烤鱼学习班每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用。烤鱼学习班实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,虽会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。
烤鱼学习班可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。深圳烤鱼学习班学习热线:13128708754,QQ 1366911256,高老师。
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