【卤龙虾培训】福州卤龙虾培训 福州卤龙虾培训班 福州卤龙虾培训学校，卤龙虾以其鲜美的口感、丰富的香料、强大的社交属性、亲民的价格以及自由的选虾方式等特点，成为了人们喜爱的美食之一。

培训简介：卤龙虾的口感鲜美，经过精心调配的卤汁烹制，虾肉饱满Q弹，鲜嫩多汁，虾黄略带甜味的鲜美溢满口腔。咬开虾尾，香辣的卤香味瞬间弥漫开来，那又辣又麻的味道在齿间环绕，令人回味无穷。卤龙虾之所以味道鲜美，丰富多样的香料功不可没。常见的香料包括八角、桂皮、花椒、辣椒、小茴香、草果、丁香、砂仁、香叶和山奈等。这些香料相互搭配，共同成就了卤龙虾独特的美味。不同的卤龙虾配方还会根据各自的特点加入不同的调料，如冰糖炒成的糖色、卤虾香膏等，以丰富卤龙虾的口感和风味。

口味系列：香辣卤龙虾、麻辣卤龙虾、微辣卤龙虾、鲜香卤龙虾、卤香卤龙虾、包子包点、肠粉、芝麻球、老面馒头、油条、虾饺、沙县小吃、混沌、饺子、早餐营养粥早餐饼类:酱香饼、千层饼、手抓饼、馅饼、葱油饼、糖油粑粑、梅干菜扣肉饼、老家肉饼、南瓜饼、酥油饼、鸡蛋饼、武大郎烧饼、葱油饼、特色烧烤、烤猪蹄、烤羊排、烤面筋、烤鱼、口味唆螺、口味虾、香辣蟹、砂锅粥、疯狂烤翅、奥尔良烤翅、烤海鲜、锡纸烧烤、伯烤肉、开心花甲、泉水香豆腐、章鱼小丸子、冷饮、奶茶、臭豆腐、糖水、炸鸡汉堡、鸭霸王、酱板鸭、卤菜、盐焗鸡、烤鸭、凉拌菜、泡菜、凉皮、凉面、麻辣烫、铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板、卤肉卷特色菜、快餐、钱粮糊土鸭(土鸡)、湖南蒸菜、石锅鱼、鸳鸯火锅、坛子鸡、麻辣香锅、萝卜牛杂、盖码饭、家常小炒、煲仔饭、卤肉饭、常德米粉、早餐汤粉、炸酱面、桂林米粉、卤粉、过桥米线、砂锅粉、螺蛳粉、鸭血粉丝、鱼粉、酸辣粉、热干面、手工面、长沙炒码粉、炒饭炒粉等。

培训内容：学习制作卤水的调料及香料认识；卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；糖色的制作；香料的使用及卤水的存放。

利润分析：以35—45平的龙虾店为例，进货价通常在30元到32元，加工后的售价在60元/斤左右，刨去人工、房租、水电等费用，净利润能达到30%到40%左右。

培训费用：卤龙虾培训学费1000-3000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：卤龙虾上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。卤龙虾单个小吃项目学习时间3-7天左右，卤龙虾套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授卤龙虾全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

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