【缙云烧饼培训】福州缙云烧饼培训 福州缙云烧饼培训班 福州缙云烧饼培训学校，缙云烧饼以其悠久的历史、考究的原料、独特的制作工艺、独特的口感以及丰富的文化价值等特点，成为了人们喜爱的美食之一。

培训简介：缙云烧饼的主要原料包括面粉、鲜猪肉和梅干菜。面粉要选择YOU质的面粉，以确保烧饼的口感和质量；猪肉通常选用夹心肉，肉质鲜嫩，口感细腻；梅干菜则赋予了烧饼独特的香味和口感。此外，制作过程中还会使用食盐、饴糖、芝麻等调料，使烧饼的味道更加丰富。缙云烧饼的制作工艺非常独特，主要包括选料、和面、发酵、擀制、包馅、烘烤等环节。其中，烘烤环节尤为关键，需要使用烧饼桶炭火烘烤而成。这种烘烤方式不仅使烧饼色泽金黄、口感酥脆，还保留了食材的原汁原味。同时，烧饼桶的材质和形状也对烧饼的口感有一定的影响。

口味系列：缙云烧饼、芝麻烧饼、武大郎烧饼、湖沟烧饼、鲁南地区烧饼、掉渣烧饼、建德烧饼、油酥烧饼、吊炉烧饼、黄桥烧饼、千层酥饼、黄山烧饼、蒙城烧饼等。

培训内容：学习缙云烧饼的历史与基础理论知识；缙云烧饼的营养价值与市场；肉馅制作技术与技巧；半成品的处理；烧饼的制作过程；半成品处理与保存方法；缙云烧饼的销售技巧。

利润分析：缙云烧饼的利润空间较大。根据市场调查，一个普通的缙云烧饼售价在5元左右，成本仅为售价的30%左右，这意味着每个烧饼的利润空间高达70%‌。如果每天能卖出几百个烧饼，月利润可达数万元，年利润更是高达数十万元，甚至更多‌。在服务区经营缙云烧饼，日均营业额可达数千元，毛利率通常保持在50%以上，净利润依然可观‌。

培训费用：缙云烧饼培训学费1000-3000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：缙云烧饼上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。缙云烧饼单个小吃项目学习时间3-7天左右，缙云烧饼套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授缙云烧饼全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

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