【开心花甲培训】徐州开心花甲技术培训班 徐州开心花甲培训价格表，开心花甲是一种起源于长沙夜宵商场的风味小吃，浑厚新香的花甲、细腻清新酱汁与嚼劲十足的米粉彻底融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。具有香、辣、嫩等特色，娇嫩可口，香味逼人，口感饱满而浑厚、新鲜而细腻、的和婉口感、余味清新。

徐州开心花甲市场前景：

说到花甲粉这种特色小吃，相信很多人都吃过，在美食圈、热门商圈都能看到卖花甲粉的小吃店。花甲粉又称锡纸花甲粉、开心花甲，花甲粉的独特之处就在于隔着锡纸烤制，高温加热食材，即保持食材的鲜嫩口感，还十分保温，是饱腹暖胃的美味小吃。特别是在现在的秋冬季节，美味的花甲粉更是受到消费者的青睐，市场火爆。

市面上一份花甲粉的售价是12元—20元，按照在热门的美食街的销售水平来看，一天可以卖出花甲粉数量在200份左右，也就是总收益在2400元—4800元左右。我们将花甲粉的毛利润控制在成本65%，原材料大概是销售额的30%左右，一天的利润可达1500元左右。还有一些额外的成本，店铺租金先忽略不计，水电、人工等投入，按照每天300—500元计算，一天利润至少可达1000元。就目前来看，花甲粉是个小成本高利润项目，前景可观。一般店面位置好，用心经营，重要的是口味美味，每天利润都还可能不止1000元。

徐州开心花甲培训学习方式：

本套课程适合对开心花甲感兴趣，有想开开心花甲店的创业者报名学习。学厨网按照开心花甲标准的比例配方和制作方法，老师专业教学，理论+实践结合学员动手操作，反复练习，不限定学习时间，0基础也能让你成为美食制作高手！

徐州开心花甲培训系列：

香辣味开心花甲粉、麻辣味开心花甲粉、酸辣味开心花甲、原味开心花甲粉、招牌花甲粉、原味花甲粉、三鲜花甲粉、酸辣花甲粉、麻辣花甲粉、鲜虾花甲粉、丸子花甲粉、鱿鱼花甲粉、南极对虾花甲粉、香辣蟹花甲粉、蛏子类、生蚝类锡纸粉等。

徐州开心花甲培训课程内容：

1、锡纸和粉丝的认识与挑选；

2、花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；

3、花甲汤底的配方与熬制技巧；

4、酱料的制作及独特调配；

5、麻辣味开心花甲制作；

6、香辣味开心花甲制作；

7、原味开心花甲制作；

8、酸菜豆腐开心花甲制作；

9、开心花甲的保鲜过程；

10、开心花甲所用调料的采购渠道。

徐州开心花甲培训价格表：

开心花甲培训的费用因地区和培训机构的不同而有所差异。开心花甲培训的费用大致在1980元到5800元之间。这个范围包括了不同培训机构、不同课程设置以及服务内容的费用。传授正宗的开心花甲技术，并可能包括后续的技术升级。选择培训机构时，除了考虑费用外，还应关注教学质量、师资力量、学员评价等因素，以确保获得高质量的培训效果。

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