正宗麻辣烫技术培训去哪里学比较好(麻辣烫技术培训学费多少钱)，麻辣烫是一个非常流行带有浓郁地方特色和文化的特色小吃，在现在的市场上非常的受欢迎。有很多学员们想学习麻辣烫技术不知道去哪里学习比较好，学费一般要多少钱等。下面学厨网老师就为想学习麻辣烫技术的同学们介绍下正宗麻辣烫技术培训去哪里学比较好，麻辣烫技术培训哪家好，正宗麻辣烫技术培训班在哪里，正宗麻辣烫技术培训学校有哪些，正宗麻辣烫技术培训班多少钱，麻辣烫技术培训学费多少钱等相关学习资料。

一、正宗麻辣烫技术培训去哪里学比较好：

正宗麻辣烫技术培训去哪里学比较好，想学习正宗麻辣烫技术欢迎来重庆或四川学习。学厨网麻辣烫培训中心学习麻辣烫技术由专业麻辣烫大师手把手亲手教学，我们在重庆有校区，学校从麻辣烫香料认识、酱料炒制、底汤熬制到涮菜处理，每个细节都会教到。重点传授烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。学厨网底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌。为确保每个学员都能掌握到核心技术，培训以理论与实践相结合，老师引导反复操练，不限制学习时间，学会为止。

学厨网麻辣烫培训中心的麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。学厨网按照正宗麻辣烫标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

二、正宗麻辣烫技术培训种类有哪些：

正宗麻辣烫技术培训种类有串串式麻辣烫、自助式麻辣烫、碗装式麻辣烫、砂锅式麻辣烫、瓦罐式麻辣烫、撒尿牛丸麻辣烫、猪肉丸麻辣烫、骨肉相连麻辣烫、烫鸡胗麻辣烫、烫鸡柳麻辣烫、烫肉片麻辣烫、烫火腿麻辣烫、烫鸟蛋麻辣烫、烫肚片麻辣烫、烫猪血麻辣烫、烫肉丸麻辣烫、烫毛肚麻辣烫、烫香肠麻辣烫、烫鸡翅麻辣烫、烫鸭肠麻辣烫、烫脆骨麻辣烫、烫鱼片麻辣烫、烫蟹棒麻辣烫、烫墨鱼丸麻辣烫、烫鱼丸麻辣烫、烫海带麻辣烫、烫鱿鱼麻辣烫、烫青虾麻辣烫、烫菌菇类麻辣烫、烫干菜类麻辣烫、烫豆制品类麻辣烫、烫所有蔬菜等。

三、正宗麻辣烫技术培训课程内容：

1、学习如何制作底汤。底汤是麻辣烫的灵魂。学员将学会如何选择和准备底料，并将学会如何将各种不同的香料和调味料混合在一起，打造出独特的味道。学员们还将学习如何在烹饪过程中掌握火候，以及如何保证底汤的质量和口感。

2、除了底汤，还要学习如何制作麻辣烫。麻辣烫是一道非常受欢迎的中式美食，有很多不同的口味。在麻辣烫店学习，学员们将学习如何制作9种不同口味的麻辣烫，每种口味都有其独特的风味和特点。学员们将学习如何选择和准备食材，如何调配酱料，以及如何掌握烹饪的时间和火候，以确保麻辣烫的口感和味道。

3、还要学习如何制作麻辣拌和麻辣香锅。麻辣拌是一种非常受欢迎的凉菜，有很多不同的口味。在麻辣烫店学习，学员们将学习如何制作3种不同口味的麻辣拌，包括麻辣牛肉、麻辣腰花和麻辣鸡爪等。学员们将学习如何选择和准备食材，如何配制调料，并将学习如何调整口味和质地，以便让麻辣拌更加美味。

4、学员们将学习如何制作4种不同口味的麻辣香锅，包括麻辣牛肉、麻辣鸭血、麻辣鱼丸和麻辣牛肚等。学员将学习如何选择和准备食材，如何掌握烹饪的时间和火候，以及如何制作调料和酱汁，以确保麻辣香锅的口感和味道。

5、还可以学习如何制作炸串。炸串是一种非常受欢迎的小吃，它通常由肉类、蔬菜或海鲜等食材制成，然后油炸而成。在麻辣烫店学习，学员们将学习如何制作2种不同口味的炸串，包括麻辣鸡翅和麻辣腰花等。学员们将学习如何选择和准备食材，如何制作炸粉和酱料，并将学习如何掌握油炸的时间和温度，以确保炸串的口感和味道。

6、在麻辣烫店学习，学习如何制作各种不同口味的麻辣烫、麻辣拌、麻辣香锅和炸串等美食。学员们将学习如何选择和准备食材，如何配制调料和酱汁，以及如何掌握烹饪的时间和火候，以确保食物的口感和味道。此外，还可以学习如何制作底汤，这是麻辣烫制作的关键步骤之一。通过学习这些技巧和知识，能够深入了解麻辣烫的制作过程，掌握制作各种不同口味麻辣美食的技能。

四、正宗麻辣烫技术培训学校有哪些：

正宗麻辣烫技术培训学校有食为先小吃培训、煌旗小吃培训、新东方、美味学院、鑫南北小吃培训、创富小吃培训、正正特色小吃、英佳尔小吃培训、食尚香小吃培训、恒味小吃培训、湘味轩小吃培训、厨博士小吃培训、味全餐饮、创亿餐饮、食煌餐饮小吃、文昌小吃培训、北京品味轩小吃培训学校、飘味缘餐饮技术培训、红星鹏飞、孙大妈小吃培训学校、兰丰麻辣烫培训学校、石老磨小吃培训学校、飘味香餐饮培训学校等。

五、正宗麻辣烫技术培训班多少钱：

正宗麻辣烫技术培训班多少钱，截至目前学习正宗麻辣烫技术学费一般在2000-5800元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗麻辣烫技术要学多久才能学会，学正宗麻辣烫技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

六、正宗麻辣烫技术培训制作步骤：

主料：香肠1袋、香菇6朵、豆腐皮1张、油豆腐100克、海带1张、土豆1个、藕1个、油麦菜1把、鱼丸适量

辅料：食盐适量、火锅底料1瓶、鸡粉适量、胡椒粉适量、芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、韭菜花1/4勺、生抽1勺、白糖1/4勺、白芝麻适量、蒜20克、姜20克、葱20克

步骤：

1、准备材料；

2、香肠两面各浅浅的斜切一刀，全部用竹签串起来；

3、香菇洗净，顶部切十字花；

4、海带洗净，切菱形块；

5、莲藕洗净去皮，切厚片；

6、土豆洗净去皮切厚片；

7、豆腐皮洗净，切粗长条；

8、葱、姜、蒜切段；

9、油锅烧热（比平时做菜多1倍），放入葱、姜、蒜；

10、小火，煸炒至葱段微微变焦黄；

11、放入香辣酱，小火，煸炒至出红油；

12、放入清水，（鸡汤、猪骨汤、牛骨汤zui好）至锅的8分满即可；

13、调入盐、（鸡粉）、胡椒粉调味；

14、煮开后，捞起葱、姜、蒜，放入串好的串，烫熟即可；

15、蘸料：芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、韭菜花1/4勺、生抽1勺、蒜泥适量、白糖1/4勺、熟芝麻适量。

各位同学们想学习麻辣烫技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网麻辣烫技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。