【鲜肉水饺培训】学正宗鲜肉水饺技术要多少费用(鲜肉水饺在哪里学才正宗)，鲜肉水饺是一种以猪肉为主要食材的特色小吃，制作简单。煮水饺的时候，汤底可以用鸡汤、高汤等更好的。配的小料可以根据个人喜好来放，虾皮、蛋皮、油泼辣子等都可以。馅料中加入少许清水、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽，再加入小葱、生姜、莲藕末和肉馅拌匀即可。包法中，可以包多种馅料，如水饺、紫菜、榨菜、葱花等。下面学厨网老师为想学习正宗鲜肉水饺技术的同学们介绍下学正宗鲜肉水饺技术要多少费用，学正宗鲜肉水饺技术在哪里学才正宗，水饺培训班，水饺技术培训哪里好，水饺技术培训价格，水饺技术培训学费多少钱，饺子馅培训学校，水饺调馅培训班，特色水饺培训实体店，水饺培训学校哪家好等相关学习资料。

一、学正宗鲜肉水饺技术要多少费用：

学正宗鲜肉水饺技术要多少费用，截至目前学习正宗鲜肉水饺技术学费一般在980-1980元左右，学习东北水饺技术学费一般在3000-6000元左右，学习东北饺子馆技术学费一般在6000-19800元左右，学习内容有鲜肉水饺、萝卜水饺、三鲜水饺、芥菜饺子、白菜饺子、芹菜饺子、牛肉水饺、韭菜饺子、青菜面、雪菜面操作技巧汤料制作。学正宗鲜肉水饺技术要学多久才能学会，不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

二、学正宗鲜肉水饺技术去哪里学习比较好：

学正宗鲜肉水饺技术去哪里学习比较好，饺子是传统中国特色食品，又称水饺。饺子多以冷水和面粉为剂，擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，以沸水煮至饺子浮上水面即可。饺子，又名“饺饵”， 有水饺、蒸饺、煎饺等分类，是中国的古老传统面食之一，相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。学厨网主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

三、学正宗鲜肉水饺技术培训系列有哪些：

学正宗鲜肉水饺技术培训系列有素三鲜水饺、猪肉大葱水饺、荠菜猪肉水饺、西红柿鸡蛋水饺、羊肉胡萝卜水饺、鲅鱼水饺水饺、豆腐鸡蛋水饺、羊肉香菜水饺、虾仁猪肉水饺、木耳鸡蛋水饺、牛肉白萝卜水饺、菇三鲜水饺、冬瓜虾仁水饺、五香牛肉馅水饺、韭菜虾仁水饺、黄瓜虾仁水饺、鸡汁馅水饺、牛肉水饺水饺、白菜猪肉水饺、鱼丸肉水饺、羊肉水饺水饺、韭菜猪肉水饺、梅菜肉水饺、青椒猪肉水饺、冬瓜羊肉馅水饺、萝卜粉丝水饺、芹菜猪肉水饺、纯驴肉馅水饺、香菇鸡肉水饺、茴香猪肉水饺、青菜鸡蛋水饺、酸菜猪肉水饺、香菇猪肉水饺、纯虾仁馅水饺、大头菜猪肉水饺、肉三鲜水饺、香菜猪肉水饺以及牛肉圆葱水饺等几十种特色水饺美食技术制作教学。

四、学正宗鲜肉水饺技术培训课程实操内容：

DI一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展

1、讲解店面筹建技巧。

2、讲解品牌定位和产品六维设计。

3、店面运营技巧。

第二课时：基本功

1、教材资料讲解及教授学员基本功;

2、学员基本功练习;

第三课时：全套工艺流程

1、教授猪肉韭菜;

2、猪肉白菜馅制作;

3、教授学员饺子全套工艺流程;

第四课时：设备采购和开店秘籍

1、开具设备原材料清单;

2、、讲解购买渠道及开店秘籍;

第五课时：店面运营培训

1、开店指导。

2、材料的采购。

3、开店前期准备。

4、开店中开市、起市、收档。

5、开店中的员工职责分配和销售技巧。

五、学正宗鲜肉水饺技术培训制作步骤：

现在zui受欢迎的饺子馅是一道鲜肉水饺，鲜肉水饺在制作过程当中需要准备好猪肉，尽量是五花肉，不爱吃肥肉的可以换成瘦肉，再搭配上水饺皮和高丽菜，这样做出的鲜肉水饺，口感会非常的棒，也可以用韭菜加鲜肉包饺子。

材料：绞肉180元，韭菜(约)1斤，3星葱80元，姜3片，水饺皮1。5斤，酱油3大匙，香油2大匙，盐巴2茶匙，糖适量，白胡椒适量，面粉1大匙，水半碗

做法：绞肉放调味料姜片。葱2支用刀背拍一下。拿一个碗装水把葱姜抓一下。留下水。放入绞肉里。搅拌出黏性。冰存一晚。韭菜跟葱洗净切小段。姜末。放入昨天调好味道绞肉里。搅拌均匀。把韭菜馅包入水饺皮里。料放中间。把水饺皮对折边缘要抹一些水。用双手虎口压一下。就可以了。包好的水饺。放入盘子中底部先包一层包鲜膜。方便冷冻之后。比较好拿下来。开小火。锅里放些油。把水饺排上去。拿一个碗。调煎面皮水。把水倒入锅子里。用中小火慢慢收干。就可以了!

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