起司棒棒鸡培训 起司棒棒鸡培训班 起司棒棒鸡培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 起司棒棒鸡培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 起司棒棒鸡技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗起司棒棒鸡技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
起司棒棒鸡培训介绍:
棒棒鸡,又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡”。此菜起源于乐山汉阳坝(今为眉山市青神县汉阳镇),取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。
起司棒棒鸡培训特色:
棒棒鸡属于川菜中的凉菜,四川的凉菜有很多种味型之分,棒棒鸡的味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备,四川传统烹饪中一般情况下是以凉菜、冷菜归类,川菜在制作程序中有三大味汁,即“淋味汁、拌味汁、浇味汁”,著名的代表有巴适馆的棒棒鸡是属于“淋味汁”适用于酒店。但是在熟食领域却是“拌味汁”,是以外卖熟食归类,现称现卖现拌,适用于熟食。剩下一部分称为“浇味汁”食客品尝时可以很讲究的在味碟里浇食品尝,代表有川菜映像浇汁棒棒鸡。
起司棒棒鸡培训种类:
1、招牌蜜汁追妹炸鸡、2、迷妹劲脆鸡排、3、薯于你的甜蜜、4、追妹行动、5、超级黄金鸡柳、6、疯狂大烤串、7、招牌脆香追妹炸鸡、8、Q派一族、9、芝士起司棒棒鸡、10、骨色骨香、11.彩虹炸鸡、12、金典味道、13、随心特饮、14、嗨~水果茶、15、钟爱卤味、16、追妹心动炸鸡套餐、17、芝士力量、18、来只整鸡、19、迷妹厚鸡排、20、相约芝士奶盖茶、21、冰爽一夏、22、心随你动拌饭、23、鸡士汉堡、24、炫酷沙拉。
棒棒鸡营养价值:
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质✲✲高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
起司棒棒鸡培训内容:
棒棒鸡制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
棒棒鸡制作时间及注意事项。
棒棒鸡的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
棒棒鸡投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
棒棒鸡调味品及原料的货源渠道。
棒棒鸡与生意技巧,投资分析,管理。
起司棒棒鸡学习方式:
按照棒棒鸡标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
起司棒棒鸡后续服务支持:
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
起司棒棒鸡培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
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