章鱼小丸子培训学校

一、章鱼小丸子技术培训介绍：

传授全套技术，所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附件的✲✲近的进货渠道。

章鱼小丸子的做法：

章鱼小丸子的做法1.水里加入低筋面粉、无铝泡打粉、洋葱泥、全蛋液、酱油、盐拌匀至无粒，静置1小时备用；

章鱼小丸子的做法2.章鱼切小粒，加入方子份量外的适量盐、酒、胡椒粉拌匀；

章鱼小丸子的做法3.先预热模具，刷上食油；

章鱼小丸子的做法4.倒入粉浆8分满；

章鱼小丸子的做法5.加入章鱼；

章鱼小丸子的做法6.加入蔬菜；

章鱼小丸子的做法7.用挑针将小丸子翻动一下，再倒入粉浆至满模；

章鱼小丸子的做法8.烤的过程中用挑针不停转动每个小丸子，令小丸子受热均匀，烤到整个小丸子金黄色，烤熟熄火；

章鱼小丸子的做法9.装盘子，挤上小丸子酱；

章鱼小丸子的做法10.撒上海苔碎。

二、章鱼小丸子培训项目介绍：

章鱼小丸子原名“章鱼烧”，是日本特色的国粹小吃，章鱼小丸子是来自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受欢迎的，而随着章鱼小丸子在日本的享誉的知名度，逐渐的流入我们的中国市场，章鱼小丸子进入中国市场后同样受到了中国市民的喜爱。

章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。

三、章鱼小丸子培训内容：

1、章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。

2、讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。

3、风味粉和烧酱的配制。

4、章鱼小丸子制作流程与技巧。

四、章鱼小丸子培训方式：

由专业的老师手把手实操，学员统一亲自动手操作，随到随学，学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。

五、章鱼小丸子培训时间：

上午9:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

深圳章鱼小丸子技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888、我们在上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳，陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询。