小吃摊做什么好卖？

小吃摊做什么好卖？热闹的街头总是有各种各种的人群走过，因此在街头卖小吃就是个不错的选择。✲✲近“地摊经济”火了，很多人地方都开始鼓励大家摆地摊。摆地摊在有些人眼里看着不太“体面”，但是却实实在在能赚到钱。那么路边小吃摊卖什么✲✲好呢？下面小编就给大家推荐几个热门小吃项目。

1、麻辣烫、串串香

麻辣烫由于制作简单，利润客观，销售价格低，投资少等特点，已经成为街边小吃的✲✲项目之一。街边经营麻辣烫您只需要一台麻辣烫小吃车就可以做流动式经营了。麻辣烫和串串香，是夜市摊里✲✲常见的2种美食，而且很受欢迎。有很多摊位的锅底用的就是火锅底料，但是依然有很多人吃。素串7毛，肉串2块，吃的人很多。如果人手多的话，在有个不错的地理位置，摆摊卖这2种美食，生意肯定好。

2、铁板豆腐、铁板烧

铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名！很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

3、水果拼盘、冷饮

水果拼盘这种东西现在已经变成专门的售卖店了，在广州深圳地铁口附近到处都是，说明吃的顾客确实多。

水果拼盘这种操作也很简单，只要摆一张桌子，上面放七八种水果，西瓜、火龙果、葡萄等等，再买一个电子秤就可以了，不需要点木炭生火，也不需要用煤气，直接那个菜板一把刀就可以开卖了。

卖水果拼盘一定要去水果批发市场进货，个别便宜的也可以去网上，只要你的进货价格便宜，你就能够赚到钱，水果这种东西就跟猪肉一样，只要你价格便宜，基本上没有卖不出去的。

4、烤面筋、烤香肠。

这是零食类的美食，需要一个电烤炉。中号的烤炉600多块，二手市场的400就能买到很新的。面筋不用自己做，去食品批发市场上进货，我们这边半成品的是3毛一串，串好的是4.5毛一串。市场里就有配好的面酱和辣酱，一起配齐就可以了。

5、酸辣粉、热干面

这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布✲✲，就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲，就足以轻松打开市场。

酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区非常有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。

✲✲重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起来非常简单，也适应✲✲地区的人群，不管是一线大城市还是三四五六线的小城镇，生意都是很容易就能做起来的！

6、凉粉、凉皮。

之前写过很多介绍凉皮和凉粉的做法，如果你自己也做过的话，就会发现这两种美食的成本很低。以凉粉为例子，1斤淀粉+6斤水，成本6块钱，能卖7份，一份卖7块钱，也能赚43元。

凉皮的话，自己做稍微麻烦，可以去市场买，一片1块钱，能切一碗。关于配料的做法，网上有很多免费的教程，主要就是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油。只要不抠门，味道就不错。

7、烧烤、油炸

街边卖烧烤已经不是什么稀奇事情了，很多人会选择街边卖烧烤大部分原因还是因为投资低，经营方便。而且，街边卖烧烤，主要制作设备也就投资一台烧烤车，所以，这也是很多人选择街边卖烧烤的主要原因。

小吃摊做什么好卖？摆地摊小吃什么好卖？上面这7种美食，都是成本低易上手，新手也能去摆摊。当然了，有一个大前提，就是下定决心去做。不能遇到困难就退缩，那肯定不行。要是你本身就有很好的厨艺功底，那卖炒面、炒粉、炒米之类的，更是驾轻就熟。深圳小吃培训学习热线：13128708754，QQ 1366911256，高老师。