江西南昌三明治培训班 江西南昌三明治培训在哪里可以学，三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。三明治营养丰富，老少皆宜，方便快捷，致力为现代人打造✲✲的早餐，健康的生活。

三明治特色：

三明治，在很多人心中是国外“大饼卷一切”般的存在，是“任意搭配”的代名词，在世JIE各地都颇受欢迎。三明治有很多种，其他用面包作外层的食品也被当成三明治的一种。譬如墨西哥薄饼、面包卷和意大利地道面包福卡恰。而汉堡包也是三明治的一种。斯堪的纳维亚人传统上采用✲✲块面包片，加上肉、鱼、奶酪等。DING部什么都不放，这种就是北欧人的传统食物开口三明治。

三明治培训制作步骤：

金枪鱼三明治

1、白吐司切片2片

2、先挤上沙拉酱5克。生菜一片。注：菜叶要洗干净

3、切片火腿一片。包入金枪鱼馅20克等边对折。

4、挤上少许沙拉酱。放上两片包好鱼馅的火腿

5、挤上少许沙拉再放一片生菜，生菜上挤5克沙拉酱，盖上切片。

6、去掉四边，然后对角切开，两边重叠在一起。如图样。

7、成品装盒。        

注：根据饮食卫生法规定，凡是加工熟食产品人员,手一定要消毒，穿戴一次性手套才能进行加工。

碳烤三明治

1、三明治一共有四片。分三个夹层。

2、✲✲层放5克沙拉酱,火腿一片20克,火腿上挤些沙拉盖上切片。

3、第二层放5克沙拉酱，烤好鸡蛋饼一个，蛋上挤些沙拉酱盖上切片。

4、第三层放5克沙拉酱，辣味肉松20克，肉松上挤些沙拉酱盖上切片。

5、剥皮去四边，刷蛋蛋液的比例是一颗蛋10克淡奶油，要全部沾完面。

6、刷完蛋后挤少许沙拉，盖上切片火腿，用沙拉酱挤网状，放10克马苏丁装饰。

7、烘烤上火210，下火185，烤至马苏色泽微红，出炉后在两侧撒上干葱少许。

8、放凉后对角切开，注切开时不要偏了

熏鸡肉三明治

1、白吐司切片2片

2、挤上沙拉酱5克，生菜一片。注：生菜要洗干净、

3、切片火腿一片，包20克熏鸡肉馅，等边对折。

4、挤上少许沙拉酱，再放上两片包好鸡肉馅的火腿。

5、挤上少许沙拉酱放一片生菜叶，挤5克沙拉酱，盖上切片。

6、去掉四边，对角切开重叠在一起。如图样。

7、成品装盒。        

注：根据饮食卫生法规定，凡是加工熟食产品人员,手一定要消毒，穿戴一次性手套才能进行加工。

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