开一家串串店投资多少钱，开一家串串香店8万块钱够吗？开一家串串店的总投资费用包含加盟基础费用和日常经营费用，开一家串串店总投资成本在8-10万元左右。今天学厨网老师带大家一起来了解下开串串香大概要投资多少钱，开一家串串店费用要投资多少钱，开个串串店需要投资多少钱，开个串串香店大概需要多少钱，串串店需要准备哪些东西，串串店和火锅店哪个好干，开一家串串店投资多少钱，开一家串串香店8万块钱够吗等资料，我们一起来看看。注：以下资料仅供参考，具体以实际为准。各位同学想学习串串香开店技术，想学习串串香技术的欢迎咨询我们在线客服老师。

一、开一家串串店投资多少钱：

1、小县城：串串香店的房租费用是2000元，门店装修费用是1.2万元，还要有600元的设备费、1200元的进货费、1180元的宣传费，还要有720元的开业费。人员工资4000元、水电杂费每月800元，要有5000元的流动资金，合计总投资成本是2-3万元左右。

2、三四线城市：串串香店的房租费用是3000-5000元，门店装修费用是1.5万元，还要有4000元的设备费、2000元的进货费、3000元的宣传费，还要有2000元的开业费。人员工资5000-8000元、水电杂费每月1000元，要有10000元的流动资金，合计总投资成本是5-8万元左右。

3、一二线城市：串串香店的房租费用是5000-8000元，门店装修费用是3万元，还要有10000元的设备费、3000元的进货费、5000元的宣传费，还要有3000元的开业费。人员工资10000-20000元、水电杂费每月1500元，要有30000元的流动资金，合计总投资成本是10-15万元左右。

二、开一家火锅串串店需要多少成本：

时代发展迅速，火锅串串已经成为一条独立的产业链，也更是广大创业投资者关注的热门话题，那么开一家串串店需要投资多少钱呢？

A、加盟费用：

想要加盟一个知名串串品牌店，就要向总部缴纳一定的品牌代理费，其中包括加盟费，管理费，保证金等等，一般都是几万到十几万的加盟费不等，都是一次性收取费用。

B、投资预算：

1、串串店面租金费用：店面租金费用一般都是根据火锅加盟店所在的城市消费水平，地段位置，店铺面积大小决定，一般二线城市200㎡店面，临街租金120-180元/㎡，商场租金150-220元/㎡，旅游景点租金180-300元/㎡。店面租金费用从2000-1万元不等。

2、串串店装修费用：一般串串店普通装修费用在600-1000元/㎡，精装修费用在1200-1600元/㎡不等。总部串根香会根据近400家火锅串串门店的实际案例来总结，建议加盟商实行：“轻装修，重装饰”的装修理念，既节约了成本，又达到了共赢。店面装修费用从1万-5万元不等。

3、串串店设备费用：设备一般分为前厅设备和后厨设备，前厅设备需要各种餐桌，保鲜柜，空调，收银台等等，后厨设备需要大冰柜，油烟机等等，这项费用基本上为7-8万元左右，一些必要的设备一定不能减少，厨房设备一定要齐全，但是因质量品质差异，价格也会有所偏差。串串店设备费用从6000-1万元左右。

4、串串店人员工资：不同规格的火锅串串店，所需要的店员数量也不同，并且不同城市人力成本也有差异，目前一线城市大概是1.6万元/月(4000元/月/人*4人)，二线城市9000元/月(3000元/月/人*3人)，三线城市7500元/月(2500元/月/人*3人)。

5、串串店水电杂费：水电开支是开店不可少的，水电杂费的缴纳根据不同大小的店面会有所差异。一般情况的水电杂费分别大概是：一线城市：3000元，二线城市：2000元，三线城市：1000元。

6、串串店首批进货费：火锅串串店的开张，制作的原材料是不能少的，不同规格的店面，所需要的原材料数量也不同，所需要的原材料费用大概是一线城市1万元，二线城市7000元，三线城市5000元。

7、串串店开业广告费：新店开业自然需要宣传，宣传也是需要成本的，火锅串串店所需的广告宣传费大概分别是：一线城市5000元，二线城市4000元，三线城市3000元。

8、开一串串店的流动资金：经营期间办理的各类证件，以及预防串串店出现意外的情况时，有足够的资金可以进行周转，避免损失，所需要资金为3-8万不等。

三、串串店需要准备哪些东西：

1、需要准备桌椅和长凳，这是必须的，所以在店面设计之初，就要合理规划店内桌椅的布局，而串串香属于中低端消费，所以要尽量提高空间的利用率，在合理的布局下放置更多的桌子。

2、需要主内菜品展示柜，与其他餐饮行业相比，菜品展示柜和连锁店都是在选菜的过程中，相当于半自助。顾客选择自己的菜，吃完后再通过签售或盘量结账，这样就不需要太多服务员在点菜过程中浪费时间。连锁店的菜品种类繁多，所以菜品陈列柜是一个店面展示的展示面，客人一眼就能看出店里的菜品品种是否丰富，菜品是否新鲜。

3、需要准备菜品托盘，盘碟展示柜内使用何种盘碟，直接与展示柜的美观相匹配，盘碟摆放采用何种盘碟方便结账，需要特别注意。

4、需要准备消毒柜，由于串香需要多用具的特点，需要很多餐具、饭碗、油盘碗、干盘、茶水杯、酒杯、勺子、筷子，所以店里需要准备一个较大的消毒柜。

5、为了优化工作流程，加强管理，方便店铺的利润核算和对账，需要使用一套现金收款系统。

6、餐具是用于串香的餐具，需要与店内装修风格相匹配，使用方便。

四、开一家串串香店需要注意哪些事项：

1、店铺筹建方面：这一方面创业者zui需要注意的有三个点。一是门店选址，这是串串店尤为重要的一点。毕竟串串店一般不会开设外卖渠道，只注重堂食消费的串串店，势必需要选择一个有庞大客流量的位置。二是产品品质，餐饮店的菜品味道与品质永远是客流量zui为基础的保障，而创业者需要避免的一个误区是，自己认为好吃的产品不代表能获得消费者的认可。三是投资实力，创业开店因资金断链而失败的例子不胜枚举，根据自身经济能力投资合适规模的店铺，才是zui为妥当的。

2、日常经营方面：串串店的日常经营上，zui为重要的其实是常常被人们忽略的细节。抓住经营上的细节，往往可以节约大量的成本。如后厨损耗，可以这样说，只要餐饮店的后厨是外聘的厨师，势必会造成食材损耗，这块儿就需要平时多做监工，培养后厨员工不浪费的品质。此外，员工使用上，注意松弛得当，多注意员工的情绪，让员工具备热情的服务态度，能够时刻笑迎顾客。细节的注重，往往可以让顾客更具备黏性，当然，更多的细节还需要创业者自行摸索。

3、营销方面：串串香本身就是一个极易复制的产品，特别是连锁加盟的串串香门店增多后，各大串串香门店的在产品方面的差别已经不大了。此时，能zui有效抢夺客流的手段只有一个——营销。传统的发传单、菜品打折等方式是一个基础营销手段，虽然已经被滥用，但确实必不可少。就目前的餐饮市场发展趋势来看，打造自身的IP才是zui有效的营销手段。无论是通过互联网，还是突出门店的菜品、服务、酒水方面的特色，只要能让周围消费者想吃串串香的时候，想到自身门店。则是zui有力的成功！