泥鳅吃什么食物长大，泥鳅一般吃什么食物多久喂一次？泥鳅是杂食性的鱼、并不挑食、可以吃的食物很多。野生泥鳅栖息在水底、可以吃水生昆虫、蚯蚓、水蚤等动物、也能吃藻类植物。它们有时还吃水底的淤泥。今天学厨网老师和大家一起聊下泥鳅吃什么东西才能长大，人工养殖泥鳅吃什么食物，鱼缸里养泥鳅可以改善水质吗，泥鳅吃什么东西长大，泥鳅吃什么食物才能活，泥鳅吃什么食物才能活的久一点，泥鳅吃什么生活常见食物，泥鳅一般吃什么食物多久喂一次等资料，我们一起来学习。

一、泥鳅吃什么食物长大：

泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，在我国南方各地均有分布，北方比较不常见。泥鳅的适应力特别强，几乎能在各种容器和水域中养殖，像木箱、水缸、水桶、水泥池、稻田、莲田等，甚至排水沟中也能养。

在饲养时，可投喂麦麸、米糠、花生饼、豆饼、菜饼、蚯蚓、蝇蛆及浮萍等植物性饲料，适当搭配少量鱼粉、蚕蛹等。另外，泥鳅在和其他鱼类混养的时候也常常以掐他鱼类吃剩下的饲料为食，所以被称为鱼池中的“清洁工”。假如是野生的泥鳅，它主要的食物就是一些浮游的生物、小型甲壳动物、昆虫及藻类等。值得注意的是，泥鳅非常贪吃，喂养的时候应该避免投食过多导致它吃得过饱，妨碍肠管的正常呼吸，影响生长。

二、泥鳅吃什么食物，多久喂一次：

泥鳅是生活在我国的常见鱼类之一，在淡水之中活动，从✲✲来看数量非常多。泥鳅属于杂食鱼，很多食物都能吃。野生泥鳅栖息在水域底部，将水底的一些生物作为自己的食物。它们的食物中有动物，主要就是一些小型动物，比如水生昆虫、蚯蚓、水蚤等等；还有植物，比如藻类植物或者底部各种腐烂的植物等。有时，泥鳅还会吃水底的淤泥。

在现实生活中，不仅野生的泥鳅比较多，人工养殖的泥鳅也是比较多的，这种情况下就需要给它们准备合适的食物，让它们的长势更好，从而获得比较高的经济效益。可以给它们吃的食物也是比较多的。动物饲料是可以的，比如蚯蚓、鱼肉、昆虫、蝇蛆等；也可以给它们吃植物饲料；再者就是豆饼、豆渣、米糠、菜饼等混合饲料。总体来看，效果都是不错的。

泥鳅可以人工饲养，通过饲养泥鳅可以获得经济效益。为了让泥鳅长得更好，不仅需要注意食物的种类，还需要注意喂食的频率。一般来说，可以控制在一天喂两次左右。上午的8点左右和下午的3点左右是比较适合喂食的时间，可以每天在这两个时间段给泥鳅提供食物。食量可以根据泥鳅的体型以及数量来合理调控。

三、鱼缸里养泥鳅可以改善水质吗：

1、日常投喂饲料的过程中，大部分饲料被观赏鱼吃掉，但是也有小部分的残余饵料未被观赏鱼吃掉，沉底并飘至各种缝隙之中，难以清理。而泥鳅可以凭借其灵活的身体，钻入缝隙中将残余饵料清理干净。

2、绿藻褐藻大量爆发会导致鱼缸水十分浑浊，而泥鳅可以进食绿藻褐藻，进而保证鱼缸清洁。

3、鱼缸底砂如果长期未活化，会产生大量的厌氧菌，从而导致底砂发臭，而泥鳅属于底栖性鱼类，在进食残余饵料的过程中，会在底砂中不断活动，从而起到活化底床的作用，避免鱼缸底砂腐烂、发臭的现象发生。

四、泥鳅的家常做法：

泥鳅肉质鲜美，是很多吃货朋友的zui爱。新鲜的泥鳅可以用来煮汤、煎、炸等，不同做法有不用的风味。泥鳅的诸多做法之中，zui为受欢迎的莫过于泥鳅豆腐汤和红烧泥鳅了。不管是清淡还是重口味的做法都别有一番风味。接下来，老师就为大家介绍几种泥鳅的家常做法吧！本文图片仅供参考，具体以实际菜品效果为准。

A、泥鳅豆腐汤

材料：泥鳅18条，豆腐2小块，小葱4根，姜1小块，香菜，黑木耳适量

调料：花生油，高汤，料酒2大勺，白醋1大勺，盐糖1小勺，鸡精

制作步骤：

1、烧开半锅水，将洗净的泥鳅入开水中，很快泥鳅表面出现一层白色膜状物质

2、轻轻用漏勺翻动一下泥鳅，泥鳅表面的粘状物质自动就会脱离掉

3、捞出去了粘膜的泥鳅放在盘中待用

4、木耳入温水中泡发摘洗干净

5、豆腐切块，葱切段，姜切片，香菜切段

6、锅入油烧热，加入葱姜爆香，加入高汤2杯烧开

7、加入泥鳅和豆腐，加入料酒、白醋、盐、糖

8、煮开5分钟后加入木耳，再中火煮10分钟左右

9、zui后入鸡精和香菜段拌匀即可关火

B、酱炖泥鳅

准备食材如下：泥鳅1000克，色拉油50克，食盐1大把，酱油20克，葱50克，姜4片，干辣椒10个，料酒15克，东北大酱80克，十三香1茶匙，猪油(板油)25克，植物油几滴，香菜1棵，水1碗

具体做法如下：

1、泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天，让其吐尽腹中的杂物，将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中。

2、然后撒入一大把盐，立刻将容器盖上，泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害，过了一会基本就会没力气了。

3、打开盖子，将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用，将炒锅烧热放入色拉油和猪油，改成小火，等油热了(不要太热)，放入干辣椒、葱姜，还是小火煸炒出香味。

4、放入大酱小火煸炒到大酱出香味，改大火放入料酒、酱油和十三香爆出香味，放入一碗清水，只要能没过泥鳅鱼的量就可以。

5、烧开，汤开后放入泥鳅鱼盖上锅盖，等到锅再次大开的时候，中火炖10分钟，然后打开盖子中大火将汤汁收浓稠后，撒上香菜就可以关火了！

C、红烧泥鳅

材料：泥鳅，青椒，生姜，大蒜，大蒜叶，豆瓣酱，黄酒，老抽，盐，汤，醋，鸡精

制作步骤：

1、泥鳅处理干净，姜切丝，蒜去皮，蒜叶切断，青椒切块

2、锅热倒油，姜蒜炒出香味，放少许豆瓣酱

3、倒入泥鳅，立刻用锅盖盖好。看去泥鳅不动了开锅盖大火煸炒，炒到泥鳅两边都成金黄色，水分基本收干

4、加黄酒，老抽少许。倒入清水，加盐、白糖少许，醋少许，鸡精少许，大火少开，小火略炖

5、炖5分钟左右放入切好的青椒，蒜叶即可装盘

D、干煸泥鳅

准备食材如下：泥鳅1000克，葱姜蒜适量，干辣椒20克，花椒10克，麻椒10克，食盐1茶匙，食用油20毫升，鸡精1茶匙，白糖少许，生抽1汤匙

具体做法如下：

1、新鲜泥鳅由于粘液，很难处理，可先套上塑料袋或者盖子，撒一些食盐盆中，剪掉头部，腹部从尾部到头部从中间剪开。

2、然后用清水洗净内脏，上平底锅，入油，倒入清洗好的泥鳅，小火慢煸，待泥鳅水分煸干，身体变金黄，硬度符合自己的口味就可以捞出了。

3、取适量葱姜蒜干辣椒切段(能吃辣可多放点干辣椒)，上炒锅，烧热入油，关小火，放花椒麻椒炒出香味(能吃麻可多放麻椒)，花椒麻椒炒出香味后，加入切好的葱姜蒜干辣椒。

4、炒出香味(还是小火)，加入生抽，白糖(提鲜)，辅料炒出香味后，加入煸好的泥鳅，反复翻炒至均匀后，加盐和鸡精，出锅摆盘！

E、椒盐泥鳅

材料：泥鳅20条，青葱2根，姜，蒜，干椒5个，油，盐，料酒10ML，椒盐适量

制作步骤：

1、活泥鳅在盆中放水养1-2日，水中滴1匙食用油，使其吐净肚中沙污，中途换水1-2次

2、空锅烧大热，用篓捞起水中泥鳅迅速投入到热空锅里，同时急速盖上盖

3、锅洗净重新置火上，加食用油，油热5成时（手放在油上空，感觉有点温热），将泥鳅放入，炸至表面凝固捞出，继续让锅中油温升至7成（油中插入一筷，筷周围冒出无数小泡泡），再次放入泥鳅复炸至表面焦香，体呈金黄色，捞出摊晾控油

4、青葱、姜、蒜分别切成末，干椒切成小细圈

5、锅中留些许刚炸泥鳅的油，中大火加热，下姜蒜椒末爆香

F、红烧泥鳅家常做法

准备食材如下：泥鳅500克、青椒40克、植物油25克、酱油3克、料酒5克、醋2克、白砂糖2克、盐3克、味精1克、大葱5克、姜2克

具体做法如下：将泥鳅去泥洗净，葱切段，姜切片，青椒去蒂洗净，切成粒，炒锅注油烧热，下入葱段、姜片爆香，放入泥鳅煎至两面变色，加入料酒、酱油、醋、白糖、水、精盐烧开，小火煮至肉熟烂，汤浓，撒入味精、青椒粒炒匀即可。

G、泥鳅炖汤

准备食材如下：泥鳅250克，味精2克、盐3克、植物油15克

具体做法如下：先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色，加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。