学厨师培训哪里好，有什么好的厨师培训学校？有什么好的厨师培训机构，哪里有学厨师培训班，有没有厨师培训学校，哪里有学厨师培训的地方，哪里有学厨师培训的学校，哪里可以学厨师培训班等。

一、学厨师培训哪里好？

学厨网烹饪学校厨师培训好点。学厨网专注川菜、西点、西餐，粤菜等烹饪教育的烹饪学校。每年还有厨师争霸大赛，表现好的直接输送大酒店。学厨网小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为广东、浙江、江苏、上海、湖南、重庆、江西、福建、广西、湖北等地有梦想的朋友提供厨师和小吃技术教学平台。实训中心拥有一支经验丰富的师资队伍，采用实操教学模式，随到随学、实际操作，在教学上理论与实践相结合，着力指导学员实际动手能力。具备丰富的项目运营经验，通过对学员进行专业的系统指导，指导学员创业。

二、厨师培训学校可以学到哪些内容？

1、技能基础模块：厨房基础技能与规范； 原料刀工成形及运用技巧； 烹饪原料熟处理及加工技术； 烹饪基本味型和烹调技法； 基础冷菜冷拼及花卉雕刻技术； 烹饪英语； 计算机应用基础。

2、技能拓展模块：常见味型和烹调技法等训练； 常用冷菜冷拼制作技术； 食品雕刻技术； 中西点及酒店常用品种制作； 分档取料和简单火锅制作。

3、技能强化模块：酒店流行冷菜的制作； 市场流行中西点品种制作； 山珍野味等原料品种制作； 地区流行菜和特色菜肴制作； 经典名菜和宫廷菜等菜肴制作； 各类流行火锅和卤烤操作。

4、岗前培训模块：特殊器皿类菜肴技能操作； 90道特色菜肴强化训练（熟练掌握）； 零点菜单设计与制作、示范与实训； 经典菜系名菜大师示范、实训； 营养餐设计； 宴席菜单设计。

5、名师训练模块：餐饮行业的大师、知名企业的厨师长、行政总厨等来校讲授流行菜品、企业旺销菜品、经典菜品。

6、宴席制作模块：宴席菜单设计制作示范与实训 ；干货原料涨发示范与实习（燕、鲍、翅）等；主题宴席菜单设计制作示范与实训；毕业综合技能会考 。

7、八大菜系模块：熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八大菜系代表菜、经典风味名菜、市场流行菜、吊高汤、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜等菜品制作。熟悉高档原料的涨发及制作。

8、面点制作模块：熟悉中西式面点、西餐、雕刻、冷拼、面塑、火锅、卤水、糖艺、果酱画、烧烤、调酒、咖啡等技能操作。加强热菜实习课程的同时，增加私房菜和融合菜的学习。

9、菜单制作模块：能胜任设计零点菜单及各类不同档次宴席菜单与制作；掌握营养配餐知识及烹饪英语；精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营，市场营销等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合型人才。

10、西餐制作模块：以西餐的概念、刀工技术、少司制作、烹调方法的技术理论为主要内容，通过讲授、示范、操作，掌握西餐的基本制作理论和技能，从而为西餐菜肴制作奠定基础。通过课程教材教学，在学习西餐工艺理论知识的基础上，了解西餐厨房中常用设备的使用方法，熟悉西菜的制作流程，掌握西菜的选料、加工、配菜、烹制、调味和装盘等操作技能，学会正确的烹制方法和流程，学习成本核算和组配的原则，养成良好的职业习惯，具备西餐专业人员的基本素质。

A、咖啡饮品课程：

美式咖啡：花式咖啡：心形拉花咖啡、天鹅拉花咖啡、树叶拉花咖啡等；

意式咖啡：卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡等；

B、西餐培训课程

意式：肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排、扒鸡胸配黑椒汁等；

英式：英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等；

美式：香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等；

法式：法式香煎鹅肝、法芥牛肉卷、法式橙汁烩鸭、……

C、日，韩，东南亚菜系课程：

日式料理：花式寿司卷、刺身拼盘、日式照烧汁煎扇贝、照烧汁煎鲷鱼、日式海鲜炒乌冬面、日式鲑鱼茶渍泡饭等；

韩式料理：韩式辣白菜、照烧汁煎鲷鱼、韩式石锅饭、韩式银针文蛤汤、韩式烤肉等；

东南亚菜：印度咖喱鸡配白饭、亚式海鲜汤米粉、冬阴功汤、桑巴酱烩海鲜等。

D、中西融合菜课程：

中式菜肴：鱼香肉丝、银牙鸡丝、白灼广东菜心、土豆烧牛腩、麻婆豆腐等。

中西融合菜：蒜香柠檬烤鱼、龙利鱼配红椒汁、海苔猪扒卷、鲜菌培根意粉、芝士海鲜焗意粉、红葱头菲力牛排、香草蛋黄酱焗鲍鱼等。

E、西式糕点课程：

糕点：抹茶曲奇、花生酥、提子饼干、花生酥等；

甜点：巧克力慕斯、蓝莓双层冻芝士、水果塔、苹果派等；

面包：法式长棍、丹麦牛角面包、帕尼尼、橄榄包等；

蛋糕：奶油海绵蛋糕、娃娃蛋糕、水果欧式蛋糕、巧克力蛋糕等。

三、厨师培训学校八大专业优势：

1、标准化教室、实训厨房、国内行业专业设备：针对学校的西餐总厨专业，学校拥有标准化实操教室、实习大厅、演示大厅等其他完善的硬件基础设施，为学生创造良好的西餐学习环境。

2、考取学历证书，学信网可查、敲开企业就业大门：国内行业专业设备，实施“学技能+考学历”教育模式，致力于为学子缔造美好未来。

3、双语教学，铺垫出国留学、就业之路：学校实现双语教学让学生更加深入的了解西餐文化，同时也为以后想出国深造同学 铺垫道路，为创业奠定基础。

4、外教授课、让您的专业更专业：知名西餐外教定期给学生授课，真正从骨子里了解西餐的精髓，让您的专业更专业。

5、企业亲临现场授课、掌握餐饮管理与运营：报读西餐总厨专业的学生定期到一些企业中学习，掌握切切实实的餐饮管理以及运营。

6、定向委培培养：学厨网烹饪学院多上千家企业合作，为社会企业需求的大才方向培养，毕业推荐到企业工作，实现就业。

7、老师跟踪教学、以实操教学为主：学厨网烹饪学校依托新华集团多年的师资力量，以80%的实操为主来教学跟踪教学，保证学生有扎实的实训经验。

8、阶段性考核达标：学厨网烹饪学院定期进行学生阶段性考核，每一位选学生必须进行酒店厨房实战 训练，严格考核标准，让学生学到真材实料。