一两面条等于多少克,二两面条等于多少克,三两面条等于多少克?重庆人对一两,二两,三两太熟悉了,记得每次只要去重庆小面吃面,老板都会问你来几两,顺口就说来二两小面。有很多同学就比较好奇,二两小面到底等于多少克,热量有多少,今天学厨网老师就跟大家整理了关于重庆小面的哪些事,一起来看看。

一、一两重庆小面等于多少克:

一两重庆小面等于多少克,答案是50克,二两小面就是100克,三两就是150克,以此类推。

二、二两面条的热量有多少:

通常一碗面条不会多于100克,如果老板标出数量,那就是2两等于100克,一两等于50克,大部分情况下,以上的数字是带水的。煮熟的面条热量109大卡/100克。面条的热量还是要比米饭低一些的,就是注意一些搭配的配料还有调味品,如果是减脂可以推荐一些荞麦面,比较低卡,或者吃一些代餐主食。

三、重庆小面的热量高吗:

一般情况下重庆小面的热量不低,每100g重庆小面的热量约为290大卡,而一碗重庆小面的热量大约是600-700大卡。

四、减肥期间可以经常吃重庆小面吗:

在减肥期间是可以考虑吃重庆小面的,其脂肪含量不高,并且煮制后面条膨胀会增强人体的饱腹感,能减少对其他食物的摄入。但是也要注意煮制面条时,避免放入高热量的辣椒油。

五、重庆小面的健康吃法:

说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。

主料:水面200g、空心菜100g

辅料:熟菜籽油2勺、辣椒油2勺、花椒粉1勺、鸡精半勺、葱适量、黄豆酱油2勺

配料:盐适量、蒜末2勺、味精半勺、猪油1勺、姜末2勺、芽菜适量

重庆小面的做法步骤:

重庆小面的做法步骤:1 准备各种调料;

重庆小面的做法步骤:2 把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花;

重庆小面的做法步骤:3 把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花;

重庆小面的做法步骤:4 两勺花椒面;

重庆小面的做法步骤:5 两勺花椒面;

重庆小面的做法步骤:6 一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米和芽菜;

重庆小面的做法步骤:7 水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了;

重庆小面的做法步骤:8 在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤是ZUI好了;

重庆小面的做法步骤:9 把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可。

小窍门:

1、酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里在加酱油)味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料,你就知道味精对他们来说有多重要了,建议多放点)

2、混合油(猪油、菜油、香油),油一定要多放点,这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替,不过没有猪油肯定没这么香了哦!