混沌小吃培训 混沌小吃培训班 混沌小吃培训学校
混沌小吃培训 混沌小吃培训班 混沌小吃培训学校
招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 混沌小吃培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 混沌小吃技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗混沌小吃技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南;
混沌小吃培训简介:
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布各地,深受人们喜爱的小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,抄手,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包馅,味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等。
培训种类:
类别一:三鲜馄饨、麻辣馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、玉米肉馄饨、大葱肉馄饨等。
类别二:馄饨面、香拌馄饨、麻辣拌馄饨、香拌馄饨面、炸馄饨、脆皮馄等。
馄饨课程安排:
A、理论学习:
1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
混沌制作安排:
1、混沌材料:面粉、鲜肉、胡萝卜、酱油、盐、鸡肉、胡椒、葱、姜、香菜、海藻、花生油
2、放入面粉和水、放入面团、醒来15分钟。
3、将鲜肉倒入肉中、将生姜放入肉中。#3、放入锅中参加酱油、盐、鸡精、调匀、加入葱末、胡萝卜调匀、✲✲后参加花生油拌匀、馄饨馅完成。
4、醒好的面团、将其放在砧板上并压平。
5、用擀面杖擀皮。
6、用刀切成宽条。
7、然后改刀切成梯形、混沌皮就做好了。
8、然后那一个混沌皮将肉馅方进去。
9、混沌皮的两边向中间卷。
10、捏两端。
11、捏好之后、不漏就可以了。
13。将水放入锅中煮沸。
14、放一点紫菜、然后进行煮。
15、煮至混沌漂浮、然后加入葱末、香菜、胡椒、醋、虾皮、即可盛起。
学厨网培训,长年培训的项目有:
烧烤系列,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,泡菜系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,混沌,饺子,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,早餐营养粥,鸭霸王系列,酱板鸭系列,砂锅粥系列,卤菜系列,常德米粉系列,混沌小吃系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,肠粉,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,包子包点系列,特色烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,泉水香豆腐,章鱼小丸子,芝麻球,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,老家肉饼,盐焗鸡系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,南瓜饼系列,臭豆腐系列,酥油饼,老面馒头,手工面,油条,虾饺,鸡蛋饼,武大郎烧饼,疯狂烤翅,坛子鸡系列,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,麻辣香锅系列,炸鸡混沌小吃,凉拌菜系列,沙县小吃,萝卜牛杂,臭豆腐系列,糖水系列,长沙炒码粉,炒饭炒粉,阿拉伯烤肉,葱油饼,特色菜系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色。
混沌小吃培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
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