烘焙学校要多少学费(烘焙入门先学做什么)，烘焙学校的学费因学校、课程类型、学习时长以及所在地区等因素而有所不同。

一、烘焙学校要多少学费：

1、有名烘焙学校学费

上海蓝带烘焙学校：烘焙甜点课程：9个月，学费约174,800元。

王森咖啡西点西餐学校：烘焙蛋糕西点全能班（6个月）收费42800元以上；面包饮品精修班、咖啡甜品精修班费用在2500元到25000元之间；短期速成班或特定技能提升班费用约4000元到8000元；私房蛋糕培训费用在3500元至35000元之间。

欧米奇西点西餐学院

烘焙甜点全能专业：15个月，学费约50,000元。

烘焙甜点精英专业：9个月，学费约40,000元。

烘焙甜点精品专业：6个月，学费约33,800元。

烘焙甜点精典专业：3个月360课时，学费约23,800元。

西安新东方烹饪技工学校：短期课程学费约1099-8699元，覆盖面包、蛋糕、甜点等全品类。

欧米奇西点西餐学校：学费大概在3500元至3万元不等，也有说法认为学费在8000元至2万元之间，具体取决于所选专业和课程时长。

2、其他烘焙培训机构学费

除了上述有名烘焙学校外，还有许多其他正规的烘焙培训机构，它们的学费相对较为亲民。以下是一些大致的学费范围：

短期课程（15天至1个月）：学费约4,000-8,000元。

中期课程（1-2个月）：学费约8,000-15,000元。

长期课程（3-6个月）：学费约20,000-30,000元。

在选择烘焙学校时，除了考虑学费外，还应关注学校的教学质量、师资力量、课程设置、教学设施以及就业推荐等因素。同时，建议多比较几家学校，选择性价比高的培训机构。

二、烘焙入门先学做什么：

烘焙入门建议先从简单的食谱开始，如黄油饼干、杯子蛋糕或香蕉面包。这些食谱材料容易获取，制作过程简单，有助于初学者熟悉烘焙的基本技巧。具体如下：

黄油饼干

材料：无盐黄油100g，砂糖50g，糖粉50g，鸡蛋1个，香草精1/2小勺，中筋面粉200g。

做法：黄油软化后加糖打发，加入鸡蛋和香草精搅拌均匀，筛入面粉翻拌成面团，用裱花袋挤出形状，190°C烤10-12分钟。

巧克力杯子蛋糕

材料：无盐黄油60g，砂糖100g，鸡蛋2个，中筋面粉100g，可可粉2大勺，泡打粉1小勺，牛奶60ml，巧克力酱或巧克力碎片适量。

做法：黄油加糖打发，逐个加入鸡蛋搅拌均匀，筛入面粉、可可粉和泡打粉翻拌均匀，加入牛奶继续翻拌，倒入纸杯蛋糕模，表面撒巧克力碎片，180°C烤20-25分钟。

香蕉面包

材料：熟透香蕉3个，无盐黄油60g，砂糖100g，鸡蛋2个，香草精1小勺，中筋面粉150g，泡打粉1小勺，苏打粉1/2小勺。

做法：香蕉捣碎与黄油、砂糖混合，加入鸡蛋和香草精搅拌均匀，筛入面粉、泡打粉和苏打粉翻拌均匀，倒入面包模具，175°C烤60分钟。

通过这些简单的食谱，初学者可以逐步掌握烘焙的基本技巧，如材料的准确称量、面糊的搅拌方法、烤箱的使用等，为以后尝试更复杂的烘焙项目打下基础。

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