【凉面培训】福州凉面培训 福州凉面培训班 福州凉面培训学校，凉面在各地都有不同的做法和口味，如四川的红油凉面、陕西的狗肉凉面、山东的麻酱凉面、广东的鸡蛋凉面等。这些不同地域的凉面在面条制作、调料使用、食材搭配等方面都有所不同，形成了各自独特的风味特点。凉面以其面条细腻滑嫩、调料香气四溢、食材搭配多样、汤汁清爽可口以及地域特色鲜明等特点而深受人们喜爱。无论是作为主食还是小吃，凉面都是夏季消暑解渴、开胃解腻的美食佳品。

培训简介：学厨网凉面的面条通常选用YOU质面粉制作，经过精细加工后，面条质地细腻，没有杂质，入口滑嫩。制作精良的凉面，其面团需要经过严格的揉捏和拉伸，使得面条变得柔软顺滑，同时还能保持一定的韧性。这种筋道的口感让人在品尝的过程中能够感受到面条的独特魅力。学厨网凉面的调料通常包括辣椒油、花椒油、蒜蓉酱、酱油、醋等多种调味料。这些调料不仅为凉面增添了浓郁的香气，还能让凉面的口感更加丰富多样。学厨网凉面的口味可以根据个人喜好进行调整，如麻辣、酸辣、甜辣等。这些不同的口味满足了不同消费者的需求，使得凉面更加具有吸引力。

口味系列：素拌凉面、麻酱凉面、酸辣凉面、麻辣凉面、家常炸酱面、卤味凉拌面、麻辣风味鸡丝凉面、香辣鸡丝凉面、酸辣鸡丝凉面、香凉皮、香米皮、七色凉皮、蔬菜米皮、黑米皮、米凉粉、豌豆凉粉、炒凉皮、炒米皮、红油凉面、酸辣凉面、鸡汁凉面、三色凉面、炸酱凉面、炒面等。

培训内容：学习红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术；盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术；洗面技术，凉皮、米皮制作技术；红油凉面、酸辣凉面制作技术；红油凉面、酸辣凉面、鸡汁凉面制作技术；三色凉面、炸酱凉面、朝鲜冷面制作技术；红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术。

利润分析：‌凉面的利润因售价、成本、销量等多种因素而异‌。每碗凉面的总成本约为7元（包括面粉、调料、人工和租金等）‌。假设每碗凉面的售价为6元，那么每碗凉面的利润约为1元‌。假设每天能够卖出100碗凉面，那么每天的利润就是100元‌。凉面的利润取决于多种因素，建议做好市场调研，合理定价，以获取更多利润。

培训费用：凉面费用学费1000-3000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：凉面上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。凉面单个小吃项目学习时间3-7天左右，凉面套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授凉面全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

‌各位同学们想学习凉面技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网凉面技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。