【南京鸭血粉丝培训】福州南京鸭血粉丝培训 福州南京鸭血粉丝培训班 福州南京鸭血粉丝培训学校，鸭血粉丝是南京的一大特色小吃。其历史悠久，以汤鲜、味美、口味纯正而闻名✲✲。汤是由老鸭、鸭骨头等多种原料加上香料以及补身药膳炖熬而成，大体做法是，先熬好高汤，用纯正的细地瓜粉丝在老汤中烫熟放入碗中，加入鸭血、鸭肝、鸭肠，再盛上熬好的鸭汤，后加上香菜、青蒜等，其汤鲜味美，回味无穷。

培训简介：学厨网南京鸭血粉丝以新鲜的鸭血和粉丝为主要原料，同时搭配鲜香的鸭汤，以及鸭肠、鸭肝、鸭胗等多种鸭肉制品。这些食材的组合使得鸭血粉丝口感丰富，营养均衡。鸭血滑嫩细腻，入口即化；粉丝劲道爽滑，富有弹性；鸭肠脆嫩爽口，鸭肝绵密醇厚。这些食材的口感相互搭配，层次分明，给人带来独特的味觉享受。学厨网南京鸭血粉丝的汤底浓郁鲜美，融合了多种食材的味道。经过长时间熬制的鸭汤，香味扑鼻，让人回味无穷。同时，适量的盐、胡椒粉等调料的加入，使得整道菜品味道醇厚，香气四溢。

口味系列：老四川麻辣烫、川渝串串香、砂锅面系列、四川冒菜、烧烤系列、土耳其烤肉、日式铁板烧、浏阳蒸菜小碗菜、朝鲜烤冷面、台湾虾仔煎、广东炒河粉、广州肠粉、濮阳裹凉皮、伤心凉粉、滋补羊肉汤、淮南牛肉汤、港式煲仔饭、港式茶点、港式叉烧肉、黄焖鸡米饭、炭炉牛杂煲、石锅拌饭、懒人闷饭、烤肉拌饭、扬州狮子头、江西粉蒸肉、台湾饭团、泰国马沙文咖喱、新加坡炒裸条、沙县小吃系列、金丝牛肉饼、江苏蟹黄包、京南牛舌饼、河间驴肉火烧、洛馍卷面筋、土家掉渣烧饼、濮阳壮馍、浚县子馍、重庆锡纸花甲、川渝酸辣粉、醇香麻辣拌、南京鸭血粉丝汤、金钱麻辣爆肚、老长沙五谷鱼粉、朝鲜冷面、开封炒凉粉、柳州螺蛳粉、东北筋头巴脑、麻辣香锅、酱牛骨、干锅鸭头、潜江小龙虾、秘制虾尾等。

培训内容：讲述鸭血粉丝汤的发展史及特色特点；参观鸭血粉丝汤的制作流程；泡粉及熬汤，鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧；培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法；鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧；鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

利润分析：一碗鸭血粉丝汤的价格通常在10-15元左右‌。包括食材、房租、装修、人工、水电等费用。扣除这些成本后，每碗鸭血粉丝汤的净利润约为3-5元‌。

培训费用：南京鸭血粉丝费用学费1000-3000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：南京鸭血粉丝上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。南京鸭血粉丝单个小吃项目学习时间3-7天左右，南京鸭血粉丝套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授南京鸭血粉丝全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

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