【鸡蛋仔培训】福州鸡蛋仔培训 福州鸡蛋仔培训班 福州鸡蛋仔培训学校，鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块✲✲蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

培训简介：鸡蛋仔呈现出诱人的金黄色，这种色泽让人一看便知其酥脆可口。其独特的蜂巢状或鸡蛋形状设计，使得鸡蛋仔造型可爱且井然有序，给人留下深刻的印象。鸡蛋仔的外壳经过烤制变得酥脆无比，轻轻一咬便能感受到那香脆的口感。与外壳形成鲜明对比的是其内部软糯的口感，这种外酥内软的对比让人一试难忘。鸡蛋仔中间是半空心的结构，咬下时能够感受到其独特的弹牙口感，增加了食用的趣味性。鸡蛋仔的香气是由蛋的鲜香和奶的纯香结合而成的，这种香气在烤制过程中四溢开来，满街飘散，让人闻香而来，无法抗拒其魅力。

口味系列：原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、芝麻花生朱古力蛋仔、芝士鸡蛋仔、双拼鸡蛋仔、肉松夹心鸡蛋仔、黑芝麻鸡蛋仔等。

培训内容：学习鸡蛋仔浆的制作配方和手法；鸡蛋仔浆调味；鸡蛋仔铁板的识别和采购；鸡蛋仔的烤制手法。

利润分析：鸡蛋仔的制作原料主要包括鸡蛋、砂糖、面粉和淡奶等，成本相对较低。据估算，每个鸡蛋仔的成本大约在‌0.1元至1元‌之间‌。在商场、学校周边等人流密集的地方，鸡蛋仔的售价可以达到‌6-8元‌一份‌1。而在街边小摊或快餐店，售价可能稍低，通常在‌0.5元至1元‌不等‌。考虑到销售价格和制作成本之间的差额，鸡蛋仔的单个利润在‌0.4元至7.9元‌不等。如果每天能卖出一定数量的鸡蛋仔，如100份，那么日收入将相当可观，扣除水电、房租等成本后，每天的净收入也能达到一个较高的水平‌。

培训费用：鸡蛋仔费用学费1000-3000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：鸡蛋仔上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。鸡蛋仔单个小吃项目学习时间3-7天左右，鸡蛋仔套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授鸡蛋仔全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

‌各位同学们想学习鸡蛋仔技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网鸡蛋仔技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。