【菌锅火锅培训】上海菌锅火锅培训多少钱 上海菌锅火锅培训班学费，菌锅火锅的汤底通常由鸡肉或猪骨头熬制而成，并加入泡发的菌菇水，使汤底更加鲜美。在熬煮过程中，菌菇的鲜香逐渐融入汤中，形成浓郁醇厚的汤底。在食用菌锅火锅时，一般会先将菌菇放入锅中煮一段时间，确保菌菇熟透并释放出鲜美的味道。

培训时间：上海菌锅火锅培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海菌锅火锅培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海菌锅火锅培训费用一般在1880-4980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海菌锅火锅培训随到随学，菌锅火锅白天班，菌锅火锅周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海菌锅火锅培训滚动开班，菌锅火锅周末班，菌锅火锅速成班，菌锅火锅暑假班，随到随学班等；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：学校提供食宿就餐，宿舍均有，住宿平均一天30-40元左右；

售后服务：上海菌锅火锅培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海菌锅火锅培训简介：

‌学习正宗菌汤火锅技术配方是简单易学的，并且深受广大消费者的喜爱。‌菌汤火锅以其独特的味道和营养价值，成为了许多食客的ZUI爱。野生菌汤火锅技术培训提供了全面的学习内容，包括菌汤原材料的识别及鉴定、菌汤香料的特点及作用、菌汤原辅材料的加工及运用、各种菌汤底料的炒制方法、核心配方、变通及常见问题的处理、糍粑辣椒的制作方法、不同地方不同季节不同味型的调制技术、常见菌汤菜品的制作、保管、保鲜技术以及常见菌汤（蘸料）味碟的制作等。这些内容旨在让学员掌握制作正宗菌汤火锅的全部技巧，从而能够独立运营一家菌汤火锅店。

上海菌锅火锅培训菜品种类：

菌锅火锅、菌汤火锅、菌汤锅、笨鸭火锅、火锅鸡、火锅鱼、GOU肉火锅、羊蝎子火锅、红焖羊肉、大骨头火锅、铜锅涮羊肉、涮烤一体锅、自助小火锅、十元小火锅、鸡公煲、海鲜火锅、火焰鱼、鸳鸯火锅、九宫格火锅、啤酒鸭火锅、豆皮涮牛肚火锅、鱼羊一锅鲜、三鲜泥鳅锅、番茄鱼火锅、东北酸菜锅、母米粥火锅、肥牛火锅、碳锅鸡鱼、火锅排骨、小板凳火锅、小肥羊、鱼恋虾火锅等。

上海菌锅火锅培训课程实操内容：

1、学习养生菌汤火锅吊高汤和养生菌汤火锅加工处理技术。

2、养生菌汤火锅锅底勾兑和调味技术。

3、养生菌汤火锅底料的辨别和配方，养生菌类火锅原材料好坏辨别。

4、养生菌汤火锅味型调配和秘制味碟技术

5、养生菌汤火锅制作过程中的常见问题和处理技术。

‌各位同学们想学习菌锅火锅技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网菌锅火锅技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。