【西点培训】学做西点的学费多少钱 想学做西点大概学费是多少钱，西点开设培训课程一般有蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡饮品、法式甜品、翻糖蛋糕等五✲✲业，专业不同，学费也不同，长、短学期，学费也不同。课程从几天、1个月到三年制不等，学费从几百、几千到几万不等。下面学厨网老师为想学习西点技术的同学们详细介绍下学做西点的学费多少钱，想学做西点大概学费是多少钱，学做西点技术的产品系列有哪些，学做西点技术课程内容有哪些等。

一、学做西点的学费多少钱：

学做西点的学费多少钱，学习西点的费用受多种因素影响，主要包括以下几点，不同的西点课程，如面包、甜品、饮品等，会有不同的学费和学习时长。面包培训课程学费通常在4000-8000元之间，学习时长约为5-20天。西点培训课程费用一般在4000-9000元，学习时长同样在5-20天左右。甜品培训课程这部分课程的学费通常在3000-7000元，学习时长大约为7-20天。饮品培训课程学费可能在3000-10000元，学习时长为7-15天。此外除了培训课程，还有一些特色课程，比如韩式裱花、奶油、翻糖、网红蛋糕等，这些课程的费用也大致在4000-8000元之间。在选择学习西点的途径时，应该根据自己的年龄、受教育程度、可投入的时间和预算等因素来选择合适的学习路径。

二、学做西点技术的产品系列有哪些：

1、烘焙培训课程：学习和掌握烘焙设备/器具的认识和使用，高级进口食材的认识和运用，烘焙房基础设备配置和布局，面包/西点的理论。掌握面包、蛋糕、西式点心、各种内馅酱料的制作装饰等50余款产品制作，并学习产品包装、保存等相关知识。学习品种有红豆吐司、热狗面包、椰子餐包、全麦方包、三文治、奶酪片、肉松包、牛奶红豆、奶酪面包、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、维丝达、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、火腿三宝、培根芝士、披萨、多拿滋、百里香咸饼、富士山、德国碱水面包、牛角包、黄金蛋糕、手撕包、北海道起司蛋糕、艺术面包四叶草、法式全麦艺术面包、提子杂粮面包、欧式燕麦包、欧式提子包、艺术面包藤篮、丹麦热狗串、法棍、拿破仑等几十种面包烘焙全套做法及操作要领。

2、蛋糕培训课程：学习和掌握蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作；韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作等；学习品种有经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕、陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕、纸杯蛋糕、水果蛋卷、彩绘蛋糕、熔岩蛋糕、爆浆蛋糕、红丝绒蛋糕、枣泥蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、布朗尼蛋糕、曲奇饼干、泡芙、蔓越莓饼干、蛋黄酥、广式月饼、麻薯、葡挞、马卡龙等几十种蛋糕全套做法及操作要领。

3、西点甜品培训课程：教授制作西点的基本手工技法，主要包括手工和面、面团整形（使用模具）、裱花、雕刻等手工技能。制作西点的基础工具使用方法学习，包括厨师机、发酵机、烤箱等常用机器的工作原理、使用方法、注意事项等。掌握了解西点制作的理论知识，包括水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间、各种西点原料的配方、配比等。另外还需要学习如何摆台、色彩搭配、创意造型等课程。学习品种有焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派、牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻、草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯、粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、展台翻糖蛋糕、香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞、老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等几十种甜品全套做法及操作要领。

4、面包培训课程：系统学习和掌握不同面包的不同面团发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）、不同口味的面包各种馅料的制作方法、面团发酵技术、烘焙火力的控制、不同时段面团制作时的温度控制技巧以及知识点、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。学习品种有咸蛋黄芋泥麻薯软欧面包、法式忌廉面包、可可麻薯软欧面包、全麦杂粮软欧面包、蒜香软法软欧面包、原味冰面包、可可冰面包、草莓优格、蓝莓优格、抹茶东京、杨枝甘露、元气蜜桃、猫山王榴莲、日式生吐司、南瓜吐司、脆皮全麦吐司、王后土司、脆肠吐司、玉米藜麦吐司、炼乳吐司、紫米吐司、北海道吐司、港式菠萝包、紫米大鼓面包、南瓜大鼓面包（芋泥大鼓、蓝莓大鼓）、鸡肉芝士面包、火腿麦穗、黄金椰蓉、布里奥斯、日式盐可颂、羊角可颂、双色可颂、草莓丹麦、蓝莓丹麦、杏仁可颂、巧克力丹麦、传统法棍、装饰法棍、全麦核桃硬欧、原味恰巴塔等几十种面包全套做法及操作要领。

5、港式甜品培训课程：系统学习和掌握港式甜品的各种工具和使用方法，港式甜品每一个步骤流程，调味品的用量，港式甜品设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导等。学习品种有双皮奶、龟苓膏、烧仙草、法式焦糖布丁、水果风味布丁、巧克力布丁、牛奶布丁、冻豆花、糖水豆花、雪媚娘、班戟系列、小丸子、紫薯芋圆、红薯芋圆、抹茶芋圆、红丝芋圆、雪山孖宝、白雪黑珍珠、雪山水果冰、杨枝甘露、多忙小丸子、酸奶水果捞、风味奶昔水果捞系列、糖不甩、芒果糯米糍、紫薯糯米糍、银耳生椰西米露、芒果西米露、木瓜西米露、牛奶顿木瓜、紫薯银耳羹、木瓜银耳莲子羹、鲜奶顿雪梨、芒果千层、抹茶千层、手指饼干、提拉米苏、华夫饼系列、韩式焦糖吐司、韩式芝士吐司、台式吐司、柠檬酸奶、蓝莓酸奶、香草酸奶、酸奶冻芝士、手工冰淇淋系列等几十种港式甜品全套做法及操作要领。

6、时尚饮品培训课程：系统学习和掌握时尚饮品的特点及时尚饮品的流行趋势等入门必备常识；了解和认识时尚饮品制作工具的使用方法和特点；时尚饮品原料的认识和选择技巧；时尚饮品基本知识、器具、时尚饮品制作方法；时尚饮品的制作原理、方法技巧和注意事项；传授时尚饮品的制作技术及保存方法；反复练习时尚饮品课程的制作全过程；讲解制作注意事项及设备保养。学习品种有意式浓缩咖啡、美式咖啡、卡面奇诺、摩卡咖啡、香草咖啡、榛果咖啡、焦糖咖啡、拿铁咖啡、焦糖玛奇朵咖啡、经典巧克力咖啡、英式奶茶、台式奶茶、港式奶茶、盆栽奶茶、养颜奶茶系列、果味奶茶、创意奶茶、养生奶茶系列、烧仙草制作要领、烧仙草奶茶、杨枝甘露烧仙草、养乐多烧仙草、甜奶盖、咸奶盖、风味奶盖、法式奶盖、创意奶盖、网红（绿、红、蓝）拿铁、云南普洱拿铁、红茶拿铁、巧克力/可可系列、韩式西柚茶、养生红枣茶、百香柚子茶、俄罗斯红茶百香果系列、芒果系列、凤梨系列、金桔系列、星冰乐、自然冰沙系列、水果冰沙系列、五谷冰沙系列、创意风味冰沙系列、果汁系列、冰淇淋饮品系列、红茶饮品系列、青茶饮品系列、黑茶饮品系列、抹茶饮品系列、花草茶饮品系列、鲜水果冷泡茶系列、气泡水系列等几十种时尚饮品全套做法及操作要领。

三、学做西点技术的课程实操内容安排：

1、烘焙基础：学习面粉、糖、酵母等基础原料的使用方法和配比，了解不同烘焙方法的特点，掌握制作面包、蛋糕、饼干等基础烘焙技能。

2、西点制作：学习制作各种西点，如马卡龙、巧克力、奶油蛋糕、千层酥等，掌握不同材料的使用方法和配比，了解西点制作的技巧和流程。

3、糕点美学：学习糕点美学的基础知识，如颜色、形状、质地、口感等，了解不同的装饰技巧和食用方式，掌握制作美观的糕点和点心。

4、商业管理：学习餐饮企业的管理知识，如市场营销、财务管理、人力资源管理等，了解餐饮企业的经营模式和市场趋势，为将来经营自己的糕点店或餐饮企业打下基础。

5、食品安全：学习食品安全和卫生知识，如食品保存、加工、烘焙等方面的安全规范，了解食品卫生和安全的重要性，确保制作出的糕点安全卫生。

各位同学们想学习西点烘焙技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网西点烘焙技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。