【无矾油条培训】南京无矾油条技术培训班 南京无矾油条技术培训学校，油条是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，传统的早点之一。

一、南京无矾油条技术培训班简介：

油条又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧、油炸鬼。一种是发过酵的，吃起来酥脆；另一种是先用猪油和过面，吃起来脆而松，格外的香。将背靠背地粘在一起的面人，给改做成为两根面粘在一起，放到滚油锅里炸。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特别是杭州一带。油条被称作“油炸桧”，传说是百姓用面做了秦桧的像，用油炸以解心头之恨，故称。学厨网采用纯手工无矾无铝健康无矾油条做法，发面技巧等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员✲✲动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

二、南京无矾油条技术培训项目有哪些：

无巩油条、川东油茶、成都油茶、红豆饼、油炸糍粑块、豆浆、茶叶蛋、红糖馒头、紫薯馒头、玉米馒头、南瓜馒头、早餐开胃茶、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、卤肉卷、锅盔、葱油饼、公婆饼、油酥烧饼、特色臭豆腐、杂粮煎饼、网红卷卷烧饼、网红月亮馍、煎饼果子、梅花糕、鸡蛋灌饼、鸡蛋汉堡、铁板鸭肠、骨汤串串香、布袋馍、营养粥系列、鸡蛋不翻、秘制炒花甲、麻辣小龙虾、河南烩菜、东北烤冷面、骨汤麻辣烫、肉夹馍、无骨鸡柳、特色烤翅、铁板鱿鱼、铁板豆腐、蒸饺虾扯蛋、万人迷薯条、里脊肉饼、腊汁肉夹馍、四川冒菜、东北朝鲜面、水煎包等。

三、南京无矾油条技术培训学习内容：

1、面团制作：主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。

2、切条：主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。

3、炸油条：主要系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。

四、南京无矾油条技术培训课程特色：

油条成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。当然现在早点技术培训已经非常全面系统了，工艺要先进多了。学厨网的无矾、碱香酥大油条色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。可以说是饮食界的一大奇迹！并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。做生意，简单地说就是买东西，买大家需求的好产品，就是生意人的致富法宝，让你小本创业，快速致富，我们深深知道每一位投资者的资金是来之不易的，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，投资是一种抉择：正确与否取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择；成功与否则取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。

五、南京无矾油条技术培训费用：

南京无矾油条技术培训费用，无矾油条技术培训的费用大致在1000元至2000元之间。培训费用通常包括技术培训费、技术转让费、材料费、资料费等。学厨网无矾油条技术培训课程采用实践+理论相结合培训模式，注重学员自已实践，老师专业教学，学会给资料和配方。随到随学，学员自已操作，学习时间一般在3-7天左右，上课时间为上午9点到下午6点结束，学习时间不限。学厨网无矾油条技术培训课程从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

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